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发表于:12-03
我女儿不怎么爱吃牛肉,所以只能做成牛肉酱,早餐拌面时放,配上她爱吃的胡萝卜和香菇,她说简直是太美味啦!妈妈做美食,只要小孩爱吃就很满足了!用料牛肉300克香菇适量胡萝卜1根花生碎适量(增香)...
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发表于:04-23
这是两人份的一般我们两个人三个菜所以份量做的不多很简单的快手菜哦12分钟左右就可以完成啦用料黄豆酱2勺豆腐150克(整块的一半)鸭血150克(整块的一半)红青椒各一个生抽1勺姜1个蒜3瓣...
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发表于:09-08
这个辣酱我已经吃了三年了,第一年是老姨做的,吃第一回就被惊艳了,太好吃了!好东西总想着分享一下,第二年我做了两锅牛肉辣酱,都分给亲朋好友了,我只留了半瓶,没够吃啊!今年扛不住馋虫又买了红辣...
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发表于:12-04
健康一点不要油不要盐一样好吃😋究竟是什么神仙料理用料小米辣椒随你高度酒一丢丢红葱头随你无油无盐辣椒酱的做法😋😋😋😋小贴士哈哈哈哈哈哈广东人也爱辣哈哈...
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发表于:11-13
如果有一道酱会让你念想,我想这道蒜蓉辣椒酱一定是!馄饨饺子汤里舀一勺,吃面舀一勺,麻婆豆腐舀一勺,蒜香烤茄子舀一勺,凉拌菜舀一勺,炒菜舀一勺~~简直无辣不欢~应该会是你隔三差五都会制作的美味...
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发表于:08-19
孩子吃的。无辣。无豆瓣酱,无甜面酱。可以加洋葱。我没买到新鲜的所以没放。她对花生过敏,所以没放。你们也可以放花生。注意,里面调料的勺子用量是平时我们在饭店吃饭的时候,喝粥用的那种...
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发表于:08-24
常吃,常做,加上不笨,就能做出与众不同快乐好吃的美食。相信之前,没人吃过我这种配料的辣椒酱,因为是我刚才独创的呢😄我今天就是就着家里有的食材,没刻意去采购,哎,真就成就了一款,绝味辣椒酱。...
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发表于:03-04
青葱岁月,校门口“可的”是我最常光顾的地方,玻璃罩子里咕嘟咕嘟沸腾着的关东煮,到了少男少女手里,热气裹挟着一股奇异的香气溢满整屋,让人胃口大增。原来,那就是超美味的甜辣酱啊!甜辣酱,顾名...
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发表于:06-08
说起做辣白菜,很多人都会做,可是需要买辣白菜酱料,其实买了辣白菜酱料还不如直接买做好的辣白菜,因为酱料里面肯定也有添加剂防腐剂啥的,自己做超级简单,我最喜欢辣白菜锅,加上芝士年糕真的超...
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发表于:12-08
辣椒本身热量很低,超市的辣椒酱热量都太高了,减肥人士自制辣椒酱,吃了没有罪恶感哈哈!用料辣椒粉10克盐1g水少量无油无糖纯辣酱的做法买的干辣椒,用打粉机打的辣椒粉,有颗粒感。辣椒粉+盐+少...
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发表于:09-02
其实不放甜面酱的上海辣酱也是很好吃的!甜面酱里也有不少添加剂,个人觉得这样烧味道比不放甜面酱更好吃更健康。用料猪里脊200克香干5片土豆1个(选大一些的)老干妈2小勺老抽少许生抽少许麻...
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发表于:02-26
做了两罐子蒜蓉辣椒酱,可是超级辣过瘾,出来的成品个人感觉蒜味过于浓郁,配方就做了适当的调整用料红辣椒100克大蒜30克白酒1汤匙白糖2汤匙姜适量盐适量鸡精适量食用油少许水30克无敌辣过...
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发表于:01-30
前些日子从邻居家偶得辣酱酱一瓶,吃完以后简直上瘾到无法自拔,今天请邻居到家里来帮忙炒辣椒!ps.邻居是大厨👨🏻🍳用料辣椒七八斤盐200克糖500克白酒半瓶花椒大料100克甜面酱两瓶蒜蓉辣...
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发表于:01-15
用料砂糖10克鲜辣椒500-600克小米辣少许自然晶盐100-120克味精少许麻油少许无油鲜辣酱的做法辣椒洗净擦干擦干!!!容器开水烫过无水无油沥干!!!辣椒分1-2次放入主锅,放入盐,糖,味精,1分钟/速度7打...
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发表于:09-26
用料西红柿个盐克梨辣椒粉姜粉甜辣番茄酱(无油无糖菜)的做法番茄切碎,放入干燥的锅里,慢慢煸熟,煸成糊状,放入切碎的梨,少许盐,少许姜粉,辣椒面,煮开,稍微煮一会儿就好了。...
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发表于:02-26
不用加糖or蒜,就能做出超美味的辣椒油。豌豆粉(附不辣的辣椒油做法):凉拌也合适:用料子弹头干辣椒10g二荆条干辣椒10g大红袍干花椒2g青花椒2g黑芝麻5g白芝麻5g孜然粉1g花椒粉1g椰子酱油5ml...
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发表于:10-05
妈妈从小给我做,我嫁了人,老公学来了我妈妈的秘方,将来传给儿媳妇用料红辣椒2斤大蒜5头苹果一个白梨一个西红柿一个糖5勺盐5勺豆瓣酱5勺味精2勺米醋5勺姜一块蒜蓉辣酱(无油版)的做法先把辣...
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发表于:01-08
用料芝麻随意添加白糖3勺盐2勺蒜3只姜10片小米椒一斤红线椒一斤绿线椒200g生抽3勺葱一把洋葱一个香叶等少许花椒少许花生适量无敌好吃的自制辣椒酱(香辣酱)的做法准备好三种辣椒洗干净用...
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发表于:02-28
减肥的人对鸡胸肉一定不陌生,可是吃过水煮鸡胸肉的宝宝都对鸡胸肉的味道望而却步。可是这道有了好吃调味料的鸡胸肉那可真是一下可以吃下一大盘。无糖无盐无芝麻酱的麻辣鸡丝味道一点不...
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发表于:11-18
本着一餐就能清盘的份量而做,坚决不要浪费和营养超标,买了半只只鸡分开来做,鸡肉可以先爆炒,肉质口号想更好,可以用白酒先腌制,炒红辣椒时候,油温要学会控制。用料麻鸡鸡块1/4只鸡生姜四片蒜...
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发表于:01-23
从读书到工作,每次节假日回来妈妈都会在我的箱子里塞几瓶,让我在外能够吃的更有味,时常妈妈味道陪伴左右,这次回家自己学着做了,妈妈指导一样的味道!加上婺源特有的菜籽油非常的香!用料盐50克...
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发表于:01-22
用料螃蟹5只干辣椒3个大蒜5瓣花椒一小撮淀粉适量姜3片火锅底料100g香辣蟹(无豆瓣酱)的做法拿出螃蟹,冲洗干净。因为我要把肺剪掉所以把壳也掰开了,防止黄散掉就没再切半。1.把露出蟹黄的...
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发表于:04-09
减脂期啥都不能瞎吃~根据小新给妈妈做饭里的0卡辣酱做的~配方自己调整了一下~做好后放到第二天更好吃!用料牛肉300克(爱吃可以多放)苹果1个西红柿2个洋葱半个姜、蒜各30克(爱吃可以多放)红...
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发表于:03-25
桂林辣酱是非常美味的一种辣酱,可惜蒜味浓郁,因为我不吃葱韭蒜,很多年来再也没吃过桂林辣酱。但最近看了一个自己做桂林辣酱的菜谱,改造为无蒜的辣酱也非常好吃,终于又可以吃桂林辣酱了。用...
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发表于:04-29
用料白酒20克盐50克白糖20克蒜10瓣辣椒600克白醋20克无油辣椒酱的做法辣椒洗干净~晾干!!我是直接用纸巾擦干的切成碎碎,看下图!加入上面的配方佐料~搅拌均匀加入上面的配方佐料~搅拌均匀加...