鱼式懒人烧茄子

我们是要减肥的人，绝对宗旨就是少油少油少油！

用料  

鱼式懒人烧茄子的做法  

1. 茄子切滚刀块，摊在盘子里，微波炉打软，我打了2分30秒

2. 锅里放一点点油，平常烧菜的油，你们家要是烧菜放很多油……那就当我没说吧……少油少油少油！！！边炒边用锅铲压茄子，一会儿就能看到堪比油炸的油油亮亮的茄子了！谁都不知道我有多省油~咔咔咔~

3. 一勺老干妈……简直就是懒人必备万用调料！

4. 放盐酱油，一点点醋和糖，翻炒翻炒……边炒边压~最后关火盖盖子焖一会儿，省油又省火，我真是太机智了！

小贴士

压茄子的时候别太用力把茄子压烂了