网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 鲜奶葡萄干吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-09
    此方适合2个250克的水立方,也适合450克的吐司盒。这次用到的2个低糖水立方,烤好的吐司很软。全程手揉啊啊啊啊啊~发这个方子是便于自己看啦,不喜勿喷~后面再补图持续更新啦~用料高筋面粉250...
  • 特浓鲜奶桂花葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的特浓鲜奶桂花葡萄干吐司方法
    发表于:09-30
    最近,对于我之前写的180吐司有了一些新的思考,所以出现了这个菜谱。和180吐司一样,这个还是直接法吐司。放入450g模具。面团处理使用浸泡法,即提前混合了【除油、盐、鲜酵母、干桂花】以外...
  • 奶酪葡萄干红糖吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪葡萄干红糖吐司方法
    发表于:01-04
    用料金象高筋面粉160克,A高筋面粉40克,B红糖20-40克(喜欢甜的可以加到40克),B葡萄干50克,C奶油奶酪75克,D即溶酵母粉2克,A蛋黄20克,D水20克,B盐1/4小匙,B奶粉10克,B奶酪粉10克,B无盐黄油10克,C糖粉20...
  • 牛奶葡萄干吐司布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶葡萄干吐司布丁方法
    发表于:03-19
    属于快手早餐,本人不太喜欢吃吐司,可能是觉得吐司属于比较干又单调的食物,而且较喜欢甜食类食物,所以对于吐司变化出来的吐司布丁还是很能接受的,可以帮我们快速消耗掉吃剩余的吐司🍞。很适...
  • 超柔葡萄干奶酪吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔葡萄干奶酪吐司方法
    发表于:02-03
    仅限自用,留存。用料高筋面粉250克奶粉30克鸡蛋1个砂糖5克水140克盐一小撮椰子油10克酵母3克葡萄干、奶酪(馅料)适量超柔葡萄干奶酪吐司的做法1、除盐、油、酵母、馅料其余材料搅拌成团放...
  • 面包机版鲜奶油葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版鲜奶油葡萄干吐司方法
    发表于:11-27
    还是东菱的面包机DL-T06,这次尝试用了大量淡奶油,味道更香哦!~起初想的是只加淡奶油不加水,后来和面过程中发现面团太干,可能是奶油浓稠的缘故,所以就分2次加了清水。这次没有用全自动的设定...
  • 地道的葡萄干吐司怎么做,如何烹饪葡萄干吐司才更好吃
    发表于:01-02
    用高筋面粉失败了三次以后的觉醒用料自发粉500g(两个450g吐司的量)500克鸡蛋2个细白糖(不一定要烘焙专用,只要是细的就行)70克食盐1-2克黄油60克牛奶250ML450g带盖吐司盒2个葡萄干120克葡萄...
  • 酸奶葡萄干吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶葡萄干吐司面包方法
    发表于:03-04
    自从有了宝宝之后,感觉自己无所不会啊,因为在乡下带宝宝交通什么的都没有城里方便,好多东西都买不到,于是就开始自学起来了,这个吐司面包我也是第一次做,分享出来大家可以一起讨论学习,做的不...
  • 葡萄干红糖奶酥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干红糖奶酥吐司方法
    发表于:09-28
    原方来自喵咪哒老师。放的是提子干。我没有就放葡萄干啦。记录下。可以做2个450克吐司盒用料高筋面粉500克盐6克细砂糖40克奶粉20克蛋黄20克牛奶130克水200克鲜酵母15克黄油35克红糖奶...
  • 酸奶葡萄干吐司「烫种」食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶葡萄干吐司「烫种」方法
    发表于:07-11
    姥姥爱吃葡萄干吐司,但是年纪大了,又想吃软点儿的,于是……有了这个酸奶葡萄干吐司。⚠️⚠️这个吐司,汤种用的多,液体量也不小,并且没有〔鸡蛋🥚〕,支撑力差!不要用其他方正笔挺的吐司来衡量它的...
  • 全麦酸奶葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦酸奶葡萄干吐司方法
    发表于:09-07
    面包机版用料安慕希酸奶1瓶红糖2勺盐1/2小勺全麦面包粉2杯黄油1勺水2勺酵母1.5小勺葡萄干蔓越莓半杯全麦酸奶葡萄干吐司的做法都放一起先放上面包机搅5分钟依情况加水后加葡萄干蔓越莓...
  • 黑麦吐司(奶酪+葡萄干)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦吐司(奶酪+葡萄干)方法
    发表于:10-15
    最近在减肥,特意做了一款少糖少油的吐司,本来没打算加葡萄干的,儿子喜欢,就随意加了点进去。如果是做奶酪吐司,全部用高筋面粉(金象),250克就可以,奶酪30克,其他不变。这款水量偏多,但是不用怀...
  • 葡萄干鲜奶吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-27
    奶香浓郁甜味适中口感细腻,近期做的比较多的一款吐司。用料葡萄干50克高筋面粉300克牛奶180克鸡蛋清1只糖50克盐2克酵母5克黄油25克朗姆酒(浸泡葡萄干用)少量葡萄干鲜奶吐司的做法牛奶,面...
  • 奶油奶酪葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油奶酪葡萄干吐司方法
    发表于:08-27
    用料面包粉250g酵母粉3g水145g盐3g奶油奶酪30g葡萄干60g砂糖40g奶油奶酪葡萄干吐司的做法除葡萄干以外的所有原料投入面包机,启动20分钟“和面”程序再次启动20分钟“和面”程序,最后5分...
  • 酸奶双蛋葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶双蛋葡萄干吐司方法
    发表于:09-06
    某个周末晚饭后突然又想做面包了,于是动手开始做!不过前段时间可可巧克力面包做太多了,有点腻,这回做个白吐司试试吧。我用的是8年前的老面包机,也不知道会不会出手套膜,趁着天凉,瞎折腾吧,哈...
  • 老面酸奶葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的老面酸奶葡萄干吐司方法
    发表于:04-08
    用家里常买的市售小盒酸奶,加其他材料,做了这款软软的吐司,切片,手撕都很相宜。适合450克吐司盒一个。用料高筋面粉250克牛奶58克酸奶(市售小盒白酸奶)92克全蛋液26克细砂糖18克盐2.5克老面3...
  • 鲜葡萄吐司如何做才美味,怎么做鲜葡萄吐司简单又好吃
    发表于:03-06
    减脂狗的烤吐(man)司(tou)。操作部分按自己习惯来,并不标准。450g吐司模,只为消耗家里源源不断的葡萄。总热量约为1160大卡,分成三峰的话,单峰热量为387大卡(碳水74%脂肪15%蛋白11%),再加一只溏...
  • 麸皮葡萄干酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的麸皮葡萄干酸奶吐司方法
    发表于:08-08
    用料高粉180g低粉70g酸奶100g鸡蛋30g牛奶50g糖45g盐2g黄油25g麸皮8g酵母4g麸皮葡萄干酸奶吐司的做法揉出膜,一次发酵排气,分三份,滚圆擀成长方形,中间1/3处放葡萄干上层折下来,铺上一层杏仁...
  • (手揉)牛奶葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的(手揉)牛奶葡萄干吐司方法
    发表于:04-25
    用料高筋面粉250克牛奶110克鸡蛋50克细砂糖40克酵母3克黄油25克盐2克葡萄干70克(手揉)牛奶葡萄干吐司的做法除黄油盐葡萄干外材料混合手揉揉出厚膜加入黄油和盐刚开始加入黄油的面团比较...
  • 葡萄干吐司和奶香吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干吐司和奶香吐司方法
    发表于:02-07
    所有的美味都需要付出时间和等待,吐司主要是发酵时间长,可以周末找个半天与娃亲子时光,出炉的那一刻是满满的喜悦。我一般每次做2个不同口味的,牛奶吐司用来当早餐,烤箱热一下,然后抹酱或夹...
  • 葡萄干吐司如何做才美味,怎么做葡萄干吐司简单又好吃
    发表于:05-06
    香甜软糯的吐司切片中,隐隐约约可以看到红葡萄干的身影,柔软之中带着香甜。朗姆酒和红葡萄很搭哦,浸泡过朗姆酒的葡萄干更加湿润好吃!用料高筋面粉200细白糖28耐高糖酵母2奶粉20盐1.5鸡蛋4...
  • 牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司方法
    发表于:01-05
    人生第一个吐司面包,在家不能出门太想吃吐司面包了,下单了一台厨师机立马动手做吐司,之前都是用烤箱烤烤饼干🍘蛋糕🍰,吐司盒还是寒假之前买的,但是很成功啊!明天的早饭就吐司用平底锅煎一下...
  • 消耗葡萄干~「葡萄干牛奶吐司」老面法食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗葡萄干~「葡萄干牛奶吐司」老面法方法
    发表于:02-03
    这次是老面做的~吐司材料就非常简单鸡蛋🥚奶粉都没加老面会有淡淡的面香味~用料老面高筋面粉120g水78g鲜酵母4g主面团高筋面粉380g牛奶243g细砂糖60g鲜酵母14g黄油60g葡萄干130g消耗葡萄...
  • 无糖淡奶葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖淡奶葡萄干吐司方法
    发表于:11-02
    为了消耗淡奶油,才做了这款吐司,奶香味十足,因为有不能吃糖家人,所以用蜂蜜代替了白砂糖,其实蜂蜜能增加面包的柔润的口感,也是淡淡的醇甜味道。加入了大量的淡奶油,就不需要加黄油了,葡萄干提...
  • 奶香全麦葡萄干吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香全麦葡萄干吐司方法
    发表于:03-06
    非常非常软,浓浓奶香,营养全麦~搭配上香甜的葡萄干,层次丰富,一入口,各种满足~两个450g吐司用料面团高筋面粉350g全麦粉170g鸡蛋液60g细砂糖100g盐6g雀巢淡奶油120ml牛奶(具体根据面粉的吸水程...