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自制桂圆珍珠奶茶

栏目: 奶茶 / 发布于: / 人气:1.11W
自制桂圆珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

纯牛奶 一瓶250ml
红茶(或者红茶茶包) 半包
木薯粉
红糖(可以用白糖代替)
清水

自制桂圆珍珠奶茶的做法  

  1. 准备好材料

    自制桂圆珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 奶锅中放少量一层水,煮沸后根据自己喜好的甜度加入红糖,不断搅拌,化开后倒入木薯粉中,边倒木薯粉边搅拌,直到成一坨(注意最后不能是太硬的面团,要稍微软一点),搓成圆子。

    自制桂圆珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 奶锅中加水煮沸后加入圆子煮大概10分钟(可以尝一下软硬程度),捞出放凉开水中备用。

    自制桂圆珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中加水(稍微多一点,我加了三分之一锅的水),煮沸后加桂圆干、红茶搅拌。

    自制桂圆珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入牛奶不断搅拌出味道。

    自制桂圆珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一直搅拌到奶茶味道出来,期间可以加红糖、适量水再煮一会儿。

    自制桂圆珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入珍珠,装杯。

    自制桂圆珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 完成✅,比外面好喝一百倍哦!

    自制桂圆珍珠奶茶的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1⃣️另外可以加红豆桂圆之类,想加什么都可以哦
2⃣️木薯粉必须要用热糖水和,不然会失败

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