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发表于:03-17
青岛烘焙课程,一周可在家给老公孩子做出美味蛋糕🍰用料图片都是课程上做的,有喜欢的可以私聊烘焙课程的做法青岛烘焙周末也可以上课小班课程各种蛋糕...
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发表于:08-10
2017年第一次购买烘焙网课,到现在大概花了八百多块,买了超过一百节课,早就想写一篇关于这些烘焙课程的,6月初就提笔了,写了两稿,惨不忍睹,为此在得到买了节写作课,然后拖延症发作,昨天总算拖拖...
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发表于:03-10
买面粉送的教程,仅供个人试验使用用料见图三能烘焙课程液种生吐司的做法见图...
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发表于:11-12
用料第一部分黑芝麻馅黑芝麻60克糖25克第二部分面团高粉250克糖20克盐4克干酵母3克鸡蛋50克牛奶50克水50克黄油30克20210425烘焙课程-柔软吐司(黑芝麻)的做法黑芝麻馅的制作:黑芝麻烤熟或...
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发表于:09-04
用料牛奶300克淡奶油132克细砂糖66克蛋黄90克20190811VIP烘焙课程-法式焦糖布丁的做法牛奶淡奶油细砂糖混合加热至砂糖融化。60度左右加入蛋黄混合均匀过筛小贴士蒸箱90度,40分钟...
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发表于:08-20
准备工作:咸蛋黄烤熟或者蒸熟用料第一部分-油皮20个每个20克中筋面粉200克猪油80克糖粉30克纯净水100克第二部分-油酥20个每个15克低筋面粉210克猪油110克第三部分-麻薯20个每个10克糯...
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发表于:08-31
用料鸡蛋3个糖50克牛奶35克玉米油30克低粉55克20190804VIP烘焙课程-芒果奶油蛋糕的做法蛋黄加入牛奶,玉米油混合搅拌均匀蛋白加糖打发混合搅拌均匀烘烤,150度,30分钟鲜奶油打发夹心,抹面装...
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发表于:08-30
准备工作:南瓜去皮去瓤蒸熟冷却后备用用料高筋面粉500克南瓜泥200克细砂糖30克盐5克酵母5克奶油奶酪60克鸡蛋1个牛奶100克黄油25克20190801VIP烘焙课程-南瓜奶酪面包的做法把除去黄油...
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发表于:09-25
用料黄油130克糖粉60克全蛋液50克蔓越莓干70克低筋面粉230克淡奶油20克蔓越莓饼干|烘焙入门必学课程的做法做好准备工作,黄油提前室温进行软化,蔓越莓干切碎备用。将糖粉倒入黄油,手动打...
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发表于:08-27
用料鸡蛋3个细砂糖50克牛奶35克玉米油30克低筋面粉55克芝士片2片芝士粉(撒面)5克20190727VIP烘焙课程-芝士古早蛋糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离玉米油微微加热,加入低粉搅拌均匀,再加入牛奶何...
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发表于:10-25
准备工作:西兰花洗净,开水汆汤香肠切成5mm一节加黑胡椒放入烤箱烤至出油纸杯:上口7cm底5cm高4cm6杯用料鸡蛋2个细砂糖30克牛奶100克低筋面粉95克泡打粉5克色拉油30克西兰花60克香肠2根...
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发表于:12-24
虽然起步有点晚,可是"活到老学到老"培养兴趣永远不会晚烘焙学习实践ing...----私人烘焙相册勿上传---用料Θ面包+蛋糕+点心Θ♥_烘焙课的做法♥用心+坚持♥封面图为:ミルクレープ・Mil...
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发表于:03-05
记录和学员一起做面包的时光用料对面包的真心热爱100%耐心认真对待每一个步骤做出自己心中最喜欢的口感烘焙课堂的做法手捧着揉成的面团,触摸着它婴儿般的肌肤守着刚刚出炉的面包,幸福洋...
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发表于:08-19
用料全麦粉150克燕麦片50克泡打粉3克细砂糖10克盐2克牛奶75克黄油25克20190714VIP烘焙课程-全麦饼干的做法前五种原料混合均匀牛奶黄油加热融化前两步混合搅拌成团整形小贴士参考温度,1...
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发表于:08-27
这个是上传学员作品汇集,下厨房高手大神大咖老师众多,怎样选择一个烘焙课和一个好老师,给烘焙小白一些建议,首先还是要看教课者自身的作品,包括逻辑,审美,创意,设计风格等等,同样的蛋糕看细节,总...
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发表于:08-30
准备工作:蔓越莓稍稍切碎,用白兰地浸泡一小时以上用料高筋面粉500克糖30克盐5克酵母5克炼奶30克牛奶290克鸡蛋1个黄油60克20190801VIP烘焙课程-牛奶蔓越莓餐包的做法把除去黄油外的所有...
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发表于:09-12
准备工作:1.所有坚果分别烤熟,备用2.糯米粉炒熟冷却备用用料五仁馅每个30克核桃180克腰果180克南瓜籽180克葵花籽90克蔓越莓干180克葡萄干90克水②100克玉米油②100克玫瑰花酱②50克蜂...
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发表于:03-15
此篇仅为本人记录烘焙课程内容所用。用料3/25第一节课烘焙四级课程记录的做法罗宋包;凯撒面包奶油角内;热狗酥卷...
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发表于:08-25
用料第一部分水油皮(6个分量)中筋粉70克花生油22克开水32克第二部分干油酥低筋粉60克花生油22克坚果杂粮馅8个份,每个30克核桃碎20克蔓越莓干15克红枣干15克南瓜子15克提子干15克紫苏籽10...
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发表于:10-10
准备工作:南瓜去皮去瓤蒸熟,蒸箱110度,25分钟,料理机打成泥,没有料理机的话,用手动打蛋器打成泥,过筛备用。用料第一部分南瓜蛋糕无盐黄油60克细砂糖80克盐2克鸡蛋1个低筋面粉100克泡打粉3克...
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发表于:08-03
用料愉悦的心情爱烘焙历程的做法用心用爱不忘初衷...
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发表于:10-31
准备工作:板栗南瓜去瓤去籽切开蒸20分钟,去皮,打成泥备用用料低粉110克泡打粉3克鸡蛋1个细砂糖50克牛奶40克玉米油20克板栗南瓜泥100克装饰用南瓜籽少量20191117VIP烘焙课程-南瓜蒸蛋糕...
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发表于:06-19
关于我们...HoBei———是无锡首位从事时尚式西点烘焙教学的先驱者,也是首家时尚式烘焙培训中心(可查询微信以往发布状态鉴定),经过6年多的不断成长hobei(合焙)教学人数已达3800余人次,培育了...
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发表于:08-15
准备工作:1.红枣洗净煮20分钟,沥干水分,去核打成泥备用2.核桃烤熟切碎备用用料鸡蛋2个红糖40克细砂糖40克低筋面粉100克泡打粉3克玉米油80克红枣泥40克核桃碎25克20190707VIP烘焙课程-核...
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发表于:09-12
准备工作1,生的咸蛋黄烤熟,经典模式,150度,8-10分钟用料第一部分:油皮每个18克中筋面粉210克猪油85克糖粉32克水106克第二部分:油心每个8克低筋面粉105克猪油55克第三部分:咸蛋黄20个第四...