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  • 台式卤肉鲜虾汤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-11
    创作美食,需要不停的模仿,模仿,再创新。虽然没亲自跑到台湾去吃一碗“度小月担仔面,据说这碗面不求吃饱,而在于吃“味”,几乎不熄火的铁锅肉燥带有独特的蒜酥香味、虾头高汤滋味也醇厚,看这文...
  • 台式卤肉饭8.0(咸鲜口)食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉饭8.0(咸鲜口)方法
    发表于:04-04
    用量:五花肉200g红葱头1/2冰糖6八角1香叶2生抽2勺老抽1/2勺烹饪黄酒1勺用料五花肉200+克洋葱1/2个冰糖6颗生抽2勺老抽1/2勺料酒1勺八角1个香叶2片台式卤肉饭8.0(咸鲜口)的做法第一天晚上1...
  • 台式卤肉盖饭De卤肉食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉盖饭De卤肉方法
    发表于:12-31
    这是一款好吃😋到孩子舔碗的卤肉饭!!!反正早已征服了我家俩娃😄用料五花肉750克洋葱1个鸡蛋4个生抽6勺料酒1勺糖20g蒜10瓣台式卤肉盖饭De卤肉的做法五花肉切丁备用;洋葱切丝和蒜瓣一起用油...
  • 台式卤肉饭如何做才美味,怎么做台式卤肉饭简单又好吃
    发表于:03-16
    简单美味的一道卤肉饭,不要复杂的食材和调料,主要是好吃易做~用料五花肉300g鸡蛋2个香菇6朵红葱头半个姜片适量生抽适量老抽适量料酒适量糖适量台式卤肉饭的做法五花肉切小块,香菇切小丁,洋...
  • 台式卤蛋如何做才美味,怎么做台式卤蛋简单又好吃
    发表于:01-06
    几年前去台湾吃过铁蛋,QQ的特别有嚼劲。这款卤蛋大致有点像铁蛋意思,只不过我把材料和步骤都简化了,卤出来的蛋色泽像巧克力,酷酷的,而且经过反复卤制,从里到外都特别入味。用料鸡蛋10个姜1...
  • 台式卤肉如何做才美味,怎么做台式卤肉简单又好吃
    发表于:08-28
    用料去皮五花肉350克鸡蛋3个红葱头一盒五香粉一大勺黄酒生抽老抽糖盐胡椒粉见步骤中详台式卤肉的做法盒马超市买的红葱头一盒(不是洋葱哦,是葱头,很小的那种),南方菜场有那种比它还小的一捆...
  • 台式卤肉饭「台湾款」食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉饭「台湾款」方法
    发表于:04-16
    喜欢卤肉饭,经过多次尝试和与台湾好友(男友是啦)探讨后的版本。其中附上家庭版红葱酥制法。用料五花肉600克香菇15朵鸡蛋6个洋葱1/2个酱油4勺盐5克八角1个水没过肉即可豆干也可放入冰糖...
  • 地道的台式卤肉饭怎么做,如何烹饪台式卤肉饭才更好吃
    发表于:05-31
    作家焦桐说,“在台湾,有人烟处就有卤肉饭。很多人从刚冒出乳牙就开始吃卤肉饭,吃到满嘴假牙还和它纠缠不休。”今天和大家分享台式卤肉饭的做法,为了大家购买食材方便,用洋葱代替了红葱头,能...
  • 台式肉羹汤如何做才美味,怎么做台式肉羹汤简单又好吃
    发表于:09-02
    用料柴鱼高汤1500c.c胡萝卜丝半根竹笋丝1个黑木耳丝适量肉羹条10块香菇3朵蒜末2-3瓣鸡蛋1个生抽1-2勺香醋1勺盐少许沙茶酱1小勺淀粉适量九层塔适量台式肉羹汤的做法起油锅放蒜爆香,放入...
  • 台式卤水如何做才美味,怎么做台式卤水简单又好吃
    发表于:04-15
    用料五花肉适量鸡翅适量豆腐适量葱姜蒜适量味事达台式卤肉包适量台式卤水的做法五花肉、鸡翅沸水,老豆腐四面煎金黄锅里倒少量油,加入少许葱,姜,香叶1片炒香后,再加入台式卤肉菜用复合调味...
  • 台式大卤面如何做才美味,怎么做台式大卤面简单又好吃
    发表于:08-14
    大卤面,不是打卤面用料肉丝400克小葱一把胡萝卜2根木耳适量朵娃娃菜3小颗笋(时令,可不加)300克手工面两人份香菜2根酱油盐适量鸡蛋1个台式大卤面的做法胡萝卜切片葱切小段木耳泡发(有鲜木耳...
  • 台式卤肉卷如何做才美味,怎么做台式卤肉卷简单又好吃
    发表于:05-21
    用料五花肉600克鸡蛋2个自发粉1碗香叶2片八角1个冰糖50克盐5小勺老抽3勺料酒2勺香菇10朵洋葱半个生姜2片生菜3片蒜头1瓣葱2根台式卤肉卷的做法肥瘦相间的五花肉,买来洗净切成大段在沸水...
  • 台式卤味如何做才美味,怎么做台式卤味简单又好吃
    发表于:05-13
    用料老抽1/6饭碗生抽8分满饭碗纯净水1.5公升陈皮2片香砂仁2粒肉豆蔻1粒草果1粒干辣椒3条八角1粒小茴香少许白豆蔻6粒甘草1片生姜数片蒜头数粒台式卤味的做法将所有香料部分放入卤味专...
  • 正宗美味的台式卤肉饭(很台)怎么做
    发表于:09-24
    用料五花肉700g洋葱半个香菇3朵大蒜1头葱末适量白胡椒1-2小勺白糖1小勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒2小勺盐适量啤酒适量鹌鹑蛋适量台式卤肉饭(很台)的做法五花肉切3mm左右小方块,锅里不...
  • 台式卤肉粽如何做才美味,怎么做台式卤肉粽简单又好吃
    发表于:10-05
    今年端午节做了一批台式卤肉粽,方子是一位广东朋友的家传,用料都是适量,我尽力将其量化……真的真的非常好吃,秒杀以前吃过的所有,今天记录这个方子,也是方便以后再做可惜找不到当时的照片,只...
  • 台式卤肉饭(家乐台式卤肉汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉饭(家乐台式卤肉汁)方法
    发表于:03-18
    用料家乐台式卤肉汁1包五花肉鸡蛋香菇上海青台式卤肉饭(家乐台式卤肉汁)的做法家乐台式卤肉汁,一包到味!精选地道手作油葱酥,尽享台式卤肉风味。准备好食材。带皮五花肉切丁;上海青烫熟备用;...
  • 台式红烧肉  台式卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的台式红烧肉  台式卤肉饭方法
    发表于:05-30
    上海红烧肉很有名,虽然好吃,但对我来说,我还是喜欢咱们家乡的红烧肉多一些,尤其是卤汁,无论拌饭或是淋在烫青菜上都很棒。把五花肉切成小块就变成了卤肉燥。用料五花肉600克料酒(米酒)1/3杯醤...
  • 广式竹升面汤(肉骨鲜虾汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式竹升面汤(肉骨鲜虾汤)方法
    发表于:07-27
    竹升面早在民国时期流行于广州一带的传统面,上世纪五、六十年代,来上一碗竹升面,曾是广州人的一种口福。竹升面是使用竹竿压制的面条,多是用鸭蛋做的全蛋面、担杆面,为香港、澳门、广东、广...
  • 台湾卤肉面如何做才美味,怎么做台湾卤肉面简单又好吃
    发表于:04-14
    那天在视频刚好看见介绍台湾美食的,就马上想吃卤肉面啦,哈哈用料五花肉一斤鸡蛋8个冰糖15克老抽一勺生抽4勺卤料一包大蒜几粒生姜几片陈皮5克水一碗台湾卤肉面的做法先把猪肉过水,可以在...
  • 台式卤肉饭的卤肉(巨下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉饭的卤肉(巨下饭)方法
    发表于:04-19
    超下饭的用料香菇朵五花肉克蒜瓣香叶片老抽勺料酒勺盐克洋葱个姜片八角个桂皮块生抽勺冰糖克酱油勺台式卤肉饭的卤肉(巨下饭)的做法1.猪肉大块焯水2.干香菇泡好切小块3.大洋葱切一半(我做...
  • 台式卤肉饭(肉汤泡饭太美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的台式卤肉饭(肉汤泡饭太美味)方法
    发表于:07-08
    在家也能吃到的美味,尤其卤肉汤泡饭,太香了,哈哈!用料带皮五花肉适量干香菇10朵煮好的鸡蛋2个油菜2棵洋葱1/4个葱姜料酒焯五花肉豌豆适量大蒜3-4瓣桂皮1块大料1个生抽适量老抽适量鸡精适量...
  • 台湾卤肉饭/台式卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤肉饭/台式卤肉饭方法
    发表于:11-11
    做起来100分钟,吃起来5分钟。卤肉丁夹着香菇丁、洋葱丁,浇一勺卤汁,超级香。就在下厨房学的方子,综合几个配方,一次成功,感谢大神们的贡献。用料五花肉600克干香菇10朵紫皮洋葱1个鸡蛋若干个...
  • 台湾卤肉饭 台式卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的台湾卤肉饭 台式卤肉饭方法
    发表于:12-10
    媳妇最爱吃我做的台湾卤肉饭了,做了好几年了,超级好吃超级下饭,而且不腻噢。现在分享给大家!用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3个鸡蛋4只桂皮1块香叶3片油菜4棵大葱1根冰糖15块生抽2勺老...
  • 台式卤肉拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    用料洋葱(切丁)150克淀粉50克猪油300克去皮五花肉500克姜末1茶匙蒜末1茶匙油1汤匙老抽1勺生抽5勺八角1个黄酒100毫升冰糖25克白胡椒粉1/4茶匙水2杯白煮蛋2个台式卤肉拌面的做法把切好的...
  • 台式卤肉酥如何做才美味,怎么做台式卤肉酥简单又好吃
    发表于:01-09
    用料1(水油皮)中筋面粉200克酥油60克水80ml用料2(油酥)低筋面粉180克酥油90克用料3(咸豆蓉)脱皮绿豆350克植物油150ml白糖80克生抽45ml鸡精少许用料4(卤肉馅)较瘦的五花肉(切小粒)八角桂...