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发表于:10-04
冬天最适合吃火锅,听说寿喜锅很好吃,今天就来试一试,选择几种自己喜欢的食材加入调料一煮就好啦!超舒服的哦~用料牛肉片200克娃娃菜1棵香菇3朵金针菇1把大虾10个火锅丸子100克日式寿喜锅调...
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发表于:07-12
最近爱上在家用烤箱做烧烤或烤肉,腌起来特别省事,还省钱!包上生菜或是小饼,一口下去真的绝了!!用料五花肉500克鸡精1勺白芝麻1勺蒜末1勺孜然粉2勺辣椒粉2勺蚝油2勺生抽2勺食用油3勺白糖0.5勺...
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发表于:03-22
冬天总是少不了吃火锅。麻酱蘸碟是北方火锅基础蘸料,比如涮羊肉啊,肥牛火锅等等等等。很多火锅店也会以蘸料味道好出名。不知是否有许多人跟我一样,其实是冲着蘸碟去火锅店的.....哈哈。...
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发表于:02-19
超想吃便利店的关东煮,特殊时候又不想叫外卖,只好自己动手了,出乎意料的好吃!用料萝卜1根苹果1个海带结适量香菇3朵胡萝卜半根你爱吃的所有适量不输便利店的关东煮的做法一根白萝卜切大厚...
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发表于:10-25
近一年做过六七次糖醋排骨,基本都是排骨焯水处理、不炒糖色的“少油”版,但越吃越感觉不好吃,于是这次采用了排骨生炸并炒制糖色的“正统”做法。虽然盘底的油略微多了一些,但整盘糖醋排骨...
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发表于:10-12
一到夏天很多人都爱吃小龙虾,尤其是配冰啤酒,一份手抓大排加一分小龙虾,几分凉菜成了夏季里的最爱,今天又给老公做一次,吃完才想起来没拍照真是可惜~用料虾500g青椒3个小米辣6只ཉ干辣椒十个...
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发表于:01-29
1、大概10天前去吃日料被烤青花鱼香蒙了,回家做出来的味道一点也不输日料店!!!2、全程很简单,按照文中方法即可烤的恰到好处,超级香~3、不需要一滴油,甚至最后还能倒出来油,适合减脂的小伙伴!用...
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发表于:10-20
前几天在日料店吃过一次香煎秋刀鱼!回家之后便一直念念不忘的,但是由于天冷不想出门所以在某东上面买了秋刀鱼回来自己做自己研究。感觉自己做的也超级好吃的哦!🐟用料秋刀鱼一条盐一小撮...
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发表于:10-17
烤鱼好吃,然而去一次饭店就要小二百。不如自己在家做啊,随便加入自己喜欢的食材,按照步骤来,并不复杂。成本五六十块,两人吃到撑啊。用料清江鱼1条料酒1勺生抽2勺胡椒粉3克盐3克刷鱼表面的...
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发表于:08-23
用料千页豆腐1包姜2片生抽2勺老抽1勺盐适量油适量红辣椒半个菜椒半个葱蒜1根洋葱半个豆瓣酱1勺生粉1勺白糖1勺不输给肉的千页豆腐的做法先把各种食材洗好备用,青椒红椒洋葱切丝。准备一...
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发表于:08-20
自制烤三文鱼头,操作简单,性价比更高哟~用料三文鱼头柠檬个盐克味淋勺黑胡椒/辣椒粉/孜然粉(至少选一样)克罗勒/迷迭香/香草(自选)克不输日料店的烤三文鱼头的做法【准备】三文鱼头解冻、洗净...
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发表于:01-03
用料小龙虾3斤啤酒2瓶花椒一把麻椒一把干辣椒视情况放八角两个香叶两片桂皮一个茴香一小把洋葱一个青椒两个葱一根姜六片蒜十瓣老干妈两勺郫县豆瓣酱小半勺火锅底料半包不输给门店的麻...
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发表于:08-21
日式烤鳗是我们全家都很喜欢的菜,下馆子必点。饭店里的烤鳗价格不便宜,而且量少。我家人普遍认为久光百货日式食品柜买的烤鳗最好吃,128元一份。所以自从我买了烤箱就开始研究这道菜,今天...
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发表于:12-15
实在是太想喝奶茶了,在家期间只能自己做,味道太赞了,奶和茶味道融合的刚刚好用料牛奶看自己喝多少红茶叶适量白糖适量不输奶茶店的【奶茶】的做法牛奶(不另外加水)和茶叶一起小火慢煮,千万不...
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发表于:08-16
用料腌料料酒1勺盐1勺胡椒粉适量葱姜蒜适量料汁油适量干辣椒花椒蒜末适量豆瓣酱3勺生抽4勺老抽1勺米醋1勺糖半勺盐半勺胡椒粉适量水1碗配菜土豆莲藕菌菇洋葱适量芝麻香菜适量无敌好吃...
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发表于:06-16
孩子都很喜欢喝珍珠奶茶,但是很多店做的珍珠奶茶,只是用奶精冲制,不含任何牛奶成分,非常让人担忧。现在从珍珠到奶茶都是自己的制作的,严选原料,让自己与家人喝得十分安心。用料木薯淀粉60克...
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发表于:05-16
店里每个周都会杀鱼,所以新鲜的鱼头,鱼骨,边角料都一起卖掉了。偶尔留一套自己做个烤三文鱼头也不错。用料三文鱼头1个料酒2勺黑胡椒适量味淋2勺盐适量柠檬1个烤箱烤三文鱼头,完全不输日料...
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发表于:02-17
家里的神兽爱吃炸薯条,周围的超市没有冻好的薯条🍟,只好自己在家研究,终于用空气炸锅可以炸出快餐店一样的薯条,并且油量很低,不用担心孩子吃太油。用料土豆2个盐适量食用油适量不输给快餐...
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发表于:03-14
一人食,一条鱼要分两顿,清蒸一半,香煎一半,香煎可以留到第二天吃,口感差别不大。用料鲈鱼半条姜1片盐少量油不输日料店的香煎鲈鱼:腥味走开,只剩鲜嫩的做法洗干净鲈鱼,分两半,没有骨头的一半用...
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发表于:08-20
🎉准备食材:泡菜,豆腐,金针菇,洋葱,虾仁,土豆,小葱。🎉豆腐切片,洋葱土豆切块,金针菇去缔,虾仁解冻。🎉锅中热油,葱花爆香。🎉加入泡菜炒香。🎉加入洋葱炒香。🎉加水煮沸,加入土豆块。🎉加入豆腐,金...
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发表于:08-24
特别好吃,操作又简单用料鸡爪5只陈醋2大碗勺生抽2大碗勺辣椒面1包白糖4小勺香油1小勺凉拌汁2大碗勺白醋2小勺料酒2汤勺生姜4片不输店铺的酸辣凤爪的做法凤爪洗浸,加生姜,料酒,适量水,大火十...
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发表于:08-26
秋冬季节一定不能错过各式各样的小火锅,上周吃了川味的,儿子说太辣了,今天就给他做个带甜口的寿喜锅吧!自己配料有点不在状态,最后还是去买了带成品调料😂(太打脸了)话说我还放了一点麻辣的料...
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发表于:01-20
Hi~摆盘的小可爱来啦,这一锅满满的料,满满的幸福感。自己做的最大好处就是可以任性的放芝士,拉丝!长长的拉丝!芝士控根本无法拒绝~这也是我做过最好吃的一次芝士鸡,好吃程度完全不输店里。有...
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发表于:08-09
比较开味下饭的菜用料酸萝卜2小块捆鸡250克少许盐少许生抽豆瓣酱或者辣椒酱黑暗料理店的做法先放捆鸡因为难得熟一些翻炒以后放调料看自己喜好放囖味道其实还算不错因为有万能豆瓣酱哈...
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发表于:03-06
宝宝很喜欢喝玉米汁,家里没有破壁机和豆浆机,用的是宝宝几个月的时候买的49元的料理机做的,没想到居然做出了饭店里的味道,宝宝很喜欢喝,做法也很容易,一起来做吧!用料玉米1根温开水200克牛奶...