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  • 炒鳝筒(小美版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    用料鳝筒500克料酒15克生抽10克老抽5克蚝油10克冰糖10克油15克葱适量蒜瓣3瓣胡葱1个开水100克炒鳝筒(小美版)的做法鳝筒用开水冲一下,洗净滑溜溜的黏液,沥干水蒜瓣、胡葱放入主锅,2秒/速度5...
  • 蒜粒鳝筒如何做才美味,怎么做蒜粒鳝筒简单又好吃
    发表于:06-05
    用料黄鳝3条冰糖适量金兰酱油膏2勺黑椒汁2勺鲍鱼汁1勺大蒜30瓣姜2-3片葱1-2根蒜粒鳝筒的做法黄鳝切段,洗干净。其实最好是热水烫一下,我偷懒了。大蒜🧄剥开大蒜和姜丝油爆香放入鳝筒、煎...
  • 鳝筒煲如何做才美味,怎么做鳝筒煲简单又好吃
    发表于:08-12
    用料黄鳝2条五花肉200克蒜头10瓣老抽3勺盐,冰糖,味精,料酒少许葱姜少许鳝筒煲的做法烧水,水开后放入黄鳝(在菜场可以直接叫他们杀好,剪成段),烫2分钟,拿出,洗净,五花肉切块锅内放少许油,8成热后放...
  • 鳝筒五花腩如何做才美味,怎么做鳝筒五花腩简单又好吃
    发表于:10-04
    三伏天的黄鳝赛人参这个大家都知道,随着电视里的宣传,黄鳝价格么也水涨船高,个么黄鳝哪能切呢,今天就做了个本帮菜,饭店也蛮少有,想吃的可以自己家里做撒用料黄鳝一斤五花肉(偏肥)两斤黄酒50ml...
  • 竹笋烧鳝筒如何做才美味,怎么做竹笋烧鳝筒简单又好吃
    发表于:06-10
    春天有竹笋真是口福,除了传统的腌笃鲜、油焖笋,拿来煲个鳝筒也特别好吃,鳝鱼肉嫩味鲜,蛋白质及各种营养价值甚高,加入竹笋一起烧更鲜美,也可以缓解食笋的寒性...用料鳝鱼1条(约350克)竹笋2支松...
  • 排骨炖鳝筒如何做才美味,怎么做排骨炖鳝筒简单又好吃
    发表于:01-17
    用料排骨黄鳝藕葱姜花雕酒生抽老抽叉烧酱话梅酱番茄沙司排骨炖鳝筒的做法排骨剁小段;黄鳝切段藕切条;葱切段;姜切片加热平底锅,放入排骨煎至变色(无需加油)加入黄鳝翻炒至变色调入适量花雕酒...
  • 竹笋鳝筒煲如何做才美味,怎么做竹笋鳝筒煲简单又好吃
    发表于:05-06
    用料黄鳝500g竹笋250g大蒜6-8瓣姜片3-5片细葱少许红烧酱油5勺冰糖6-8颗3年陈黄酒50g竹笋鳝筒煲的做法鳝筒洗净汆水,去除表面白膜;春笋切片,用盐水煮过去涩备用;起油锅,入葱姜蒜煸出香味后入...
  • 泡椒蒜苔炒鳝鱼(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒蒜苔炒鳝鱼(小美版)方法
    发表于:06-25
    用料黄鳝(去内脏切段)350克蒜苔200克泡椒泡姜80克(切段)大蒜25克(切片)油60克豆瓣酱20克白糖1/2茶匙盐1/4茶匙老抽5g料酒5g花椒粉1/4茶匙泡椒蒜苔炒鳝鱼(小美版)的做法鳝鱼用3个5清洗,主锅放入...
  • 花刀鳝筒煲如何做才美味,怎么做花刀鳝筒煲简单又好吃
    发表于:06-06
    用料黄鳝500克大蒜头一个姜丝若干大葱一段切小段老抽10克生抽10克料酒一小勺盐适量糖适量醋5-克花刀鳝筒煲的做法备料,黄鳝切段,大蒜剥蒜头,大葱生姜切丝鳝段里加入一勺盐,用手捏抓后冲干...
  • 家常烧筒鳝如何做才美味,怎么做家常烧筒鳝简单又好吃
    发表于:12-01
    自创菜!突发奇想,鳝鱼不剔骨,改为筒状,用苦瓜青豆烧制!为清单微辣!美食也!用料鳝鱼不剔骨一斤苦瓜,青豆米,若干四川泡椒泡姜四川豆瓣家常烧筒鳝的做法配料泡姜泡椒配料配料改好刀的鳝鱼爆炒筒鳝...
  • 清炒茭白鳝丝一小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒茭白鳝丝一小美版方法
    发表于:10-31
    这道菜没有浓油赤酱,比较清淡可口用料茭白二根鳝丝250克油40克生姜丝10克生抽20毫升料酒20毫升盐3克糖5克胡椒粉少许葱花少许香油5毫升清炒茭白鳝丝一小美版的做法茭白切丝鳝丝切段,加料...
  • 蒜焖鳝筒如何做才美味,怎么做蒜焖鳝筒简单又好吃
    发表于:07-05
    用料油30克生姜2片黄鳝600克大蒜120克老抽15克生抽25克料酒50克糖20克白胡椒粉1/4茶匙蒜焖鳝筒的做法三五法把鳝鱼段洗干净最后冲洗时再把残余粘液清理掉油跟姜放入主锅3分钟/120度/速...
  • 好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒方法
    发表于:05-05
    用料黄鳝500克大蒜3瓣料酒3勺糖30克大葱一段干黑木耳少量蚝油1勺生抽3勺老抽1勺花椒8粒八角1个葱2根姜3片黑胡椒3勺好吃的红烧鳝筒🔥黑胡椒鳝筒🔥秘制鳝筒的做法姜段和葱段和料酒,腌制...
  • 栗子烧黄鳝(鳝筒)食谱大全及做法,烹饪好吃的栗子烧黄鳝(鳝筒)方法
    发表于:12-26
    用料黄鳝克板栗克蒜瓣大葱香葱姜桂皮(可放可不放)栗子烧黄鳝(鳝筒)的做法黄鳝放水里浸一下,把血水浸出来。浸泡后,洗净看网友烧法,是烧开水把鳝筒焯水,把血水和粘液焯掉。但家中老人说,粘液有营...
  • 算子鳝筒如何做才美味,怎么做算子鳝筒简单又好吃
    发表于:07-24
    用料黄鳝2根约500克大蒜头2坨酱油适量盐适量料酒适量糖适量克白胡椒粉若干克陈醋1小勺算子鳝筒的做法蒜子过油翻炒至表面略黄,盛出。鳝鱼切段,加入料酒,酱油,糖,盐,胡椒粉,拌匀,入油锅翻炒,加水...
  • 小美版红烧鳝筒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-25
    新手版红烧鳝筒用料黄鳝400克油35克姜4片料酒30克糖5克老抽5克生抽10克青辣椒2个一大一小红辣椒1个葱5根蒜8瓣胡椒粉5克蚝油5克面粉1勺小美版红烧鳝筒的做法主锅加一勺面粉置入网兜加...
  • 鳝筒茄子如何做才美味,怎么做鳝筒茄子简单又好吃
    发表于:02-08
    用料黄鳝500克大蒜6瓣生抽22勺老抽1勺料酒2勺糖少许姜片5片白胡椒少许长茄子3根鳝筒茄子的做法鳝筒洗净切段,放料酒白胡椒顺时针方向搅拌,静置5分钟热锅热油,放入姜片,蒜头翻炒出香味倒入...
  • 鳝筒烧肉如何做才美味,怎么做鳝筒烧肉简单又好吃
    发表于:12-01
    强强联手更美味😜用料黄鳝2根五花肉300克左右盐(洗黄鳝用)3克料酒1汤勺生抽4汤勺老抽1.5勺生姜4片小葱10根大蒜叶二根食用油适量大蒜头6瓣冰糖适量鳝筒烧肉的做法先把五花肉洗净,凉着。黄...
  • 贴秋膘美食——鳝筒烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的贴秋膘美食——鳝筒烧肉方法
    发表于:10-01
    猪肉用料猪肉300g鳝筒800g香叶一片丁香三粒八角一个桂皮一小片大蒜头一个葱,姜适量冰糖25g生抽15ml老抽5ml盐适量贴秋膘美食——鳝筒烧肉的做法鳝筒表面有一层粘液,可以用盐揉搓洗去。鳝...
  • 鳝筒如何做才美味,怎么做鳝筒简单又好吃
    发表于:06-03
    用料黄鳝1斤大蒜1.5个葱7根生抽2勺老抽1勺料酒2勺冰糖4粒姜3片鳝筒的做法鳝鱼洗净切块,剥好蒜备用,切葱末姜末,葱末分为两份,一份和姜末混合,一份单独放置放葱姜末,倒油,开大火爆约两分钟后放...
  • 红烧鳝筒如何做才美味,怎么做红烧鳝筒简单又好吃
    发表于:11-13
    用料黄鳝500克糖少许蒜6瓣料酒1勺姜5片老抽1勺生抽1勺茴香少许八角2个味精少许红烧鳝筒的做法鳝筒灼水准备好姜蒜热锅爆香放鳝筒一起炒,加少许黄酒加开水,酱油,茴香,糖,八角进去一起煮,等收...
  • 蚝油鳝筒如何做才美味,怎么做蚝油鳝筒简单又好吃
    发表于:01-26
    黄鳝鲜鲜的,孩子很爱吃,配面配米饭都相宜。用料黄鳝两条(我这里一包冷冻鳝筒,其实鳝丝也可以)大蒜三片料酒一大勺蚝油一勺,老抽一勺,生抽半勺,糖一勺,盐一点点。植物油一大勺姜片两片土豆片一大...
  • 蒜🧄仔鳝筒如何做才美味,怎么做蒜🧄仔鳝筒简单又好吃
    发表于:01-16
    黄鳝是营养价值很高的物品。中医认为其性味甘温。具有补中益气、养血固脱、温阳补虚、除湿强筋之功。在这个特殊的日子里,可以烧点家人补补,增加身体的抵抗力。用料黄鳝5条(约750)克))大蒜1.5...
  • 蒜子鳝筒如何做才美味,怎么做蒜子鳝筒简单又好吃
    发表于:11-17
    用料活杀大鳝鱼三到四条(总重500克左右)剥皮大蒜粒依个人喜好料酒一勺(平时家里喝汤的瓷勺,以下均同)生抽三勺老抽一勺盐2克砂糖三至四勺(依个人喜好增减均可)蒜子鳝筒的做法将鳝鱼洗净,剪成寸...
  • 三杯鳝筒煲如何做才美味,怎么做三杯鳝筒煲简单又好吃
    发表于:11-23
    每年端午到夏天7月份之间的黄鳝最为肥美,肉厚刺少口感佳。从小妈妈就烧鳝筒煲给我吃,每次都能吃掉满满一大碗饭。而这道改良的三杯鳝筒煲,则加入了罗勒叶(九层塔)这样的流行食材,浓郁的黄鳝...