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发表于:04-22
今天突然心血来潮想做点枣泥冲蜂蜜大枣茶喝,但是搜了搜菜谱都是要用小锅煮的,宿舍党没有锅表示很伤心,于是就自己琢磨了一款枣泥,无锅党可以躁起来了😁。用料大枣约50颗枣泥(无需炒锅,超简易...
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发表于:05-03
家里买的红枣还有很多,决定取一斤红枣制成枣泥,然后做成了枣泥发糕。在下厨房里搜索枣泥发糕的菜谱,但都没有自己想要的,最后决定自己记录下来。自己熬制的枣泥没有放糖和油,这个发糕整体做...
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发表于:10-13
不用打发的枣泥蛋糕,松软好吃~枣香味十足用料鸡蛋4个红糖50克枣泥(自制)185克玉米油80克牛奶75克低筋面粉180克泡打粉4克小苏打4克简单枣泥蛋糕(无需打发)-爱如斯IZEROS的做法预热烤箱150...
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发表于:10-13
这个枣泥馅可以做酥饼,可以做面包,只要是可以用到馅的都可以加进去,这个馅的优点就是编制时间短,而且还非常细腻,虽然去皮去核比较麻烦,但是成品就是非常赞的啦,我做完就做了枣泥馅的老面包,东...
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发表于:08-21
喜欢吃红枣,但是胃不好,枣皮难以消化,于是闲在家中,就琢磨着做了枣泥。用料红枣200克无需料理机的无糖无油枣泥的做法红枣去核洗净(我是用剪刀,一个个剪开,去核的)然后放入电炖盅中,炖煮一个小...
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发表于:06-03
用料红枣500食用油50克无添加枣泥的做法枣洗干净,我用的且末枣,甜度高,不用加糖,如果甜度不高的,可以适量加点糖放入高压锅,加水,用手压住枣,水可以没过枣就行,上汽以后15分钟煮完以后是这样的...
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发表于:12-11
用料鸡蛋5个红枣30颗红糖130油80克糖60克牛奶80克核桃碎适量熟白芝麻适量面粉150克无皮枣泥糕的做法蛋清蛋黄分开,蛋黄和油混合、搅拌均匀。蛋白分三次加入白糖,用打蛋器打发至硬性发泡...
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发表于:07-10
自己就要过的舒坦点,活的健康些,只有自己爱自己,别人才会来爱你!用料红枣一碗水两碗枣泥枣泥(无糖无油)的做法红枣洗净稍微泡一下(这样比较好去核)开始去核,然后切成小丁(这样比较容易捣碎)下锅加...
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发表于:10-03
下厨房的方子多用锅水煮,时间从30分钟到1小时不等,我太懒了,不想等,于是自己琢磨了高压锅用料红枣250g水300ml色拉油25克快手炒枣泥【高压锅版】的做法材料合照~剪刀卡擦卡擦很方便,我选的...
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发表于:05-13
大学时,最喜欢的零食就是餐厅蛋糕房的枣糕和虎皮蛋糕。有朋友来看我,总会给她们买这两种蛋糕吃。时光飞逝,我早已毕业,身在到处是网红美食的魔都,却依然深深怀念这两款蛋糕,还有人美手巧的老...
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发表于:04-05
因为很懒,不想洗搅拌器,不想洗锅😂,所以全程一个钢勺搞定,当然这样做出来的芋泥是有颗粒的,我觉得很好啊有颗粒的比较带感~不想让黄油和奶油抢了芋头本身的香味,所以用了口味相对清淡的黑白...
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发表于:06-28
因为最近在减肥大概是110Kcal/100g听到就感觉很心动叻用料芋头180g淡奶油(singlecream)70g细砂糖(代糖甜度为正常糖的3倍)5克炼乳(麻烦大家千万不要减糖!!再减就没法吃了)10克-15g紫薯70g快手...
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发表于:12-13
我翻遍了下厨房。总结了一下现有的方法1.传统的过滤炒制(耐心)大法2无敌机器(破壁机)大法然而我既没有耐心也没有机器。而这两个方法的共通之处就是:去皮!去水分!那我只要少弄点水分,就不需要...
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发表于:11-30
💗前几年在胡涓涓写的烘焙书里看到的方子,曾按照方子做过,家人都挺喜欢吃的,特别是爸爸非常喜欢。但现在很多老年人都有“三高”或者特别注意“健康饮食”,所以今年做的时候,我将原方中的“...
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发表于:12-27
用料红枣(去核)450g水适量自制麦芽糖按自己口味添加无油枣泥的做法红枣去核,加水煮烂倒入破壁机打成糊(水量只要破壁机能打动,能少就少加)。打好的枣泥倒入不粘锅加热不停翻拌收干水分,搅动更...
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发表于:07-15
这个是家常版炸薯条的做法,简单不费时~用料土豆1个食用油适量盐适量胡椒粉[无需冷冻无需煮无需浸泡]炸薯条空气炸锅版的做法土豆洗净削皮,切成细条,过三遍水。然后用厨房纸尽可能擦净表面的...
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发表于:09-16
用料红枣(去核)80克核桃(去壳)20克牛奶55克食用油45克鸡蛋4个红糖(蛋白蛋黄各一半)50克低筋面粉120克小苏打3克泡打粉2克红枣糕(无需打红枣泥)~袁豆豆的做法核桃红枣切碎一点放盆里倒入牛奶搅拌...
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发表于:12-10
每次到中式餐厅吃完饭,如果菜单中有豆沙锅饼,我一定会点来吃,我个人更喜欢枣泥,所以有枣泥锅饼就更完美了。自己做枣泥很简单,如果觉得麻烦可以买现成的豆沙或枣泥。用料枣泥红枣500克植物...
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发表于:03-24
用料红枣500克水600毫升油3勺淀粉1勺快手枣泥馅(面包机版)无需加糖,无需去皮的做法称好红枣准备一把大点的剪刀剪刀把红枣对半剪开,用剪刀尖头取出枣核,取一斤枣核需要二十分钟,速度还是很快...
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发表于:06-18
用料红枣去核70克牛奶60克鸡蛋4个低筋面粉150克红糖80克泡打粉3克苏打粉2克盐1克玉米油60克枣泥糕(无需打发全蛋)的做法红枣洗干净,去核,用料理机搅打细腻(想吃有颗粒感的可以手动切碎)加入...
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发表于:01-07
买的红枣吃不动啦,换个做法消耗掉,(*∩_∩*)用料鸡蛋2个低筋面粉45克白砂糖15克水40克红枣(清洗去核控水后)90克玉米油35克盐1克白醋或柠檬汁少许泡打粉(可不放)1克6寸红枣戚风简易版(无需制...
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发表于:06-23
一道去餐厅必点的大菜,但现在无需炒锅无需铲叉,都是厨房新手可以做的啦,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈好😃用料猪蹄2只老抽3勺葱1根姜3片干辣椒3个酱油2勺可乐2勺料酒2勺盐适量孜然适...
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发表于:07-31
Q弹去皮枣泥馅,正常我们吃到的枣泥基本上都是带皮的,去掉皮我觉得会更加细腻,特别适合做给小宝宝吃呢!自己制作无添加剂口味浓郁吃着放心。用料红枣500(煮熟后去皮去核)麦芽糖50克炒熟的糯米...
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发表于:09-22
不用打发的枣泥蛋糕,松软好吃~枣香味十足用料鸡蛋4个红糖50克枣泥(自制)185克玉米油80克牛奶75克低筋面粉180克泡打粉4克小苏打4克简单枣泥蛋糕(无需打发)-格瑞美厨一体机的做法预热烤箱15...
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发表于:03-22
一岁半闺女喜欢吃红枣,但是不能完全咀嚼。就自制了枣泥。用料红枣适量清水适量枣泥无糖版的做法红枣去核,用酸奶上的吸管去核很方便。加水煮熟。大概二十分钟。我是用破壁机打碎所以不用...