![中华美食传扬者！的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "中华美食传扬者！的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-14
用料鲜活土鳝鱼1斤中华美食传扬者！的做法将鳝鱼切花刀成段大蒜下油锅炸成金黄备用！鳝鱼爆香加少许豆瓣，泡椒.姜.花椒炒香，放啤酒1瓶.鸡精烧干亮油起锅。...
![扬州传统点心—千层油糕食谱大全及做法，烹饪好吃的扬州传统点心—千层油糕方法]( "扬州传统点心—千层油糕食谱大全及做法，烹饪好吃的扬州传统点心—千层油糕方法")
发表于：04-14
复刻【千层油糕】——扬州传统名点之一我对它的了解来自于《风味人间第二季》，镜头中扬州正直烟花三月，庭院被柳絮包围，在人声鼎沸的茶馆里热气腾腾各式点心陆续登场，让人为之着迷～我在任老...
![「春播主厨王昌荣」扬州传统全家福食谱大全及做法，烹饪好吃的「春播主厨王昌荣」扬州传统全家福方法]( "「春播主厨王昌荣」扬州传统全家福食谱大全及做法，烹饪好吃的「春播主厨王昌荣」扬州传统全家福方法")
发表于：08-27
以高汤将鱼肚、猪皮肚、牛筋、蛋饺、鹌鹑蛋、鸽蛋、鱼丸等煨熟。淮扬繁华旧梦里，最不变的就是阖家团圆，多子多福。春播食材购买链接：【春播主厨王昌荣】：淮扬府行政总厨。CCTV1中国味道金...
![笑脸扬如何做才美味，怎么做笑脸扬简单又好吃]( "笑脸扬如何做才美味，怎么做笑脸扬简单又好吃")
发表于：05-03
哈哈哈哈哈哈用料鱼腮、花生、毛豆笑脸扬的做法摆就行了！哈哈哈餐碟摆上...
![大人孩子都爱吃的「传统淮扬硬菜」：梅香排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的大人孩子都爱吃的「传统淮扬硬菜」：梅香排骨方法]( "大人孩子都爱吃的「传统淮扬硬菜」：梅香排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的大人孩子都爱吃的「传统淮扬硬菜」：梅香排骨方法")
发表于：05-18
首发，公众号:晚上八点煮羊肉。淮扬菜中排骨菜最驰名的是“无锡肉骨头”。据传当年济公为答谢饭店老板的照顾，拔下自己蒲扇上的蒲肋，让其与排骨同煮，名菜“无锡肉骨头”由此诞生。上世纪末，...
![扬春粉如何做才美味，怎么做扬春粉简单又好吃]( "扬春粉如何做才美味，怎么做扬春粉简单又好吃")
发表于：10-12
特以此标题暗示这个是阳春面(伪)。这不是阳春面所以不要说做的不对눈_눈。阳春面好吃的要素之一是猪油，但是现在有多少人家里还会熬猪油-_-||所以想要好吃又不可能专门准备猪油怎么办？！请...
![淮扬菜~红烧老鹅（扬州端午节特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的淮扬菜~红烧老鹅（扬州端午节特色）方法]( "淮扬菜~红烧老鹅（扬州端午节特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的淮扬菜~红烧老鹅（扬州端午节特色）方法")
发表于：05-26
从小到大，每年的端午节，爸爸妈妈都会烧一只老鹅过节，所以在我的过节记忆中端午节必须吃老鹅。红烧老鹅也是扬州地区端午节家宴的十二红的头菜。今天把家传的红烧老鹅的烹饪配方分享给大家...
![扬州传统素食•素烧鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的扬州传统素食•素烧鸭方法]( "扬州传统素食•素烧鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的扬州传统素食•素烧鸭方法")
发表于：02-23
最近在看一本书《中国人超会吃》里面介绍到扬州传统素食素烧鸭图文并茂，看着都咽口水了于是我便买来食材有所改动地做了一次果然是对上我的口味了汁水饱满每一口都巨满足吃起来也毫无负...
![淮扬小炒如何做才美味，怎么做淮扬小炒简单又好吃]( "淮扬小炒如何做才美味，怎么做淮扬小炒简单又好吃")
发表于：05-11
用料韭菜250克粉丝1把鸡蛋3个盐1勺油蚝油2勺干辣椒1个豆芽200克淮扬小炒的做法食材清洗干净，切好，豆芽清洗干净（这里用的是小豆芽）粉丝热水泡发，如果时间短促，清洗一下放锅里煮一煮，感觉熟了...
![扬扜擦擦如何做才美味，怎么做扬扜擦擦简单又好吃]( "扬扜擦擦如何做才美味，怎么做扬扜擦擦简单又好吃")
发表于：01-28
用料用料土豆2个扬扜擦擦的做法用料...
![淮扬菜～正宗扬州炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的淮扬菜～正宗扬州炒饭方法]( "淮扬菜～正宗扬州炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的淮扬菜～正宗扬州炒饭方法")
发表于：03-04
扬州，最经典的美食就是扬州炒饭了。扬州炒饭之所以是炒饭届的“一哥”，她是有标准滴，扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩...
![地道的唐扬鸡块怎么做,如何烹饪唐扬鸡块才更好吃]( "地道的唐扬鸡块怎么做,如何烹饪唐扬鸡块才更好吃")
发表于：09-15
深夜煲剧最不能少的当然就是吃食，这次想把唐扬鸡块分享给大家。唐扬鸡块（からあげ），日语就是干炸鸡块的意思，凭着外脆里嫩的口感，唐扬鸡块在我这坐稳了煲剧必备吃食的位置，要是再配上一杯冰可...
![地道的扬州炒饭怎么做,如何烹饪扬州炒饭才更好吃]( "地道的扬州炒饭怎么做,如何烹饪扬州炒饭才更好吃")
发表于：09-17
用料米饭适量（最好是剩米饭）火腿适量，因人而异鸡蛋根据米饭多少适量选择胡萝卜半根黄瓜半根葱适量盐适量酱油因人而异鸡精适量扬州炒饭的做法准备葱花，把胡萝卜，黄瓜，肠切丁备用，鸡蛋打散备用...
![老扬州祖传虾酱的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老扬州祖传虾酱的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-02
首先！！！不要被他平（chou）凡（lou）的外表吓到，他真的很好吃！！！虾酱没有正式的名字，却是扬州老一辈人都会做的地方菜。每家都有每家的做法，我的这一版是奶奶教给我的。但是由于留学在外，很多材料都买不...
![淮扬传统美食-藕夹食谱大全及做法，烹饪好吃的淮扬传统美食-藕夹方法]( "淮扬传统美食-藕夹食谱大全及做法，烹饪好吃的淮扬传统美食-藕夹方法")
发表于：05-15
藕夹在我们苏中地区很常见，平常人家就会做，原料都以猪肉为主，做出来的口感自然清新。用料藕3节鸡蛋2个姜末2克葱末10克盐6克猪肉250克面粉200克生抽3勺料酒1勺糖3克水150克淮扬传统美食-...
![地道的扬州狮子头怎么做,如何烹饪扬州狮子头才更好吃]( "地道的扬州狮子头怎么做,如何烹饪扬州狮子头才更好吃")
发表于：03-13
从小到大最忘不了的就是这款扬州狮子头（扬州人也叫“斩肉”），小时候只要妈妈做狮子头，我就围在灶台边流着哈喇子等吃，妈妈可以做出好几种口味的狮子头，这款是最常做的，今天是清明，做了这道狮子...
![唐扬鸡如何做才美味，怎么做唐扬鸡简单又好吃]( "唐扬鸡如何做才美味，怎么做唐扬鸡简单又好吃")
发表于：01-11
用料鸡腿肉2只酱油1勺cookingsake1勺盐2克面粉30g唐扬鸡的做法把鸡腿去骨切块（切记不要切太小块），放入碗中。把酱油、味淋和盐放入碗中，腌制鸡肉30分钟。（可提前一晚腌制鸡肉，使鸡肉更加入味...
![一碗扬州传统面酱的味道，猫跟你都想了解食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗扬州传统面酱的味道，猫跟你都想了解方法]( "一碗扬州传统面酱的味道，猫跟你都想了解食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗扬州传统面酱的味道，猫跟你都想了解方法")
发表于：10-26
从小吃到大的一道传统菜，制作很简单，而且只用生抽和糖，全靠食材鲜，应该算是健康食谱吧。此外面酱对扬州人还有特别的意义，因为用料很多，一做一大锅，所以亲朋间也往往会互赠分享，联络感情，我这头...
![扬州面如何做才美味，怎么做扬州面简单又好吃]( "扬州面如何做才美味，怎么做扬州面简单又好吃")
发表于：02-18
扬州方便面玫瑰酸梅汤用料扬州方便面2包玫瑰酸梅汤2杯扬州面的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
![扬州干丝如何做才美味，怎么做扬州干丝简单又好吃]( "扬州干丝如何做才美味，怎么做扬州干丝简单又好吃")
发表于：10-01
超级好吃的一道菜，关键操作特别简单快手用料食用油15克洋葱丝30克火腿30克干香菇（泡发后切片）3～4个虾仁10个木耳3～4朵胡萝卜30克冬笋30克高汤块（可以用浓汤宝）1个开水300克干丝180克扬州干丝...
![水性扬花如何做才美味，怎么做水性扬花简单又好吃]( "水性扬花如何做才美味，怎么做水性扬花简单又好吃")
发表于：12-24
泸沽湖的一种水生物，对水质的要求非常高，吃起来脆滑，有一种特有的清香。用料水性扬花250克蒜3瓣干辣椒5个盐适量水性扬花的做法水性扬花清洗干净，切成寸段备用。起锅烧油放入蒜末和干辣椒...
![秋葵扬如何做才美味，怎么做秋葵扬简单又好吃]( "秋葵扬如何做才美味，怎么做秋葵扬简单又好吃")
发表于：08-04
在一家日本料理店吃过这种做法，菜名是秋葵扬，觉得极好吃！鱼蛋跟秋葵是绝配！一个是黏黏的，一个是弹牙的，超搭～做起来也极简单！用料秋葵若干鱼蛋若干秋葵扬的做法秋葵切碎块，形状如成品图。这样漂...
![扬子饼如何做才美味，怎么做扬子饼简单又好吃]( "扬子饼如何做才美味，怎么做扬子饼简单又好吃")
发表于：01-02
返回韩国后，隔离期间有时间，有材料怕浪费了葱叶子馋😋用料面粉20勺盐3克葱花100克油10克鸡蛋2个扬子饼的做法用勺子挖出面，用水龙头滴答着水搅成面疙瘩揉成面团醒面20分钟——利用时间切...
![淮扬蒸饺如何做才美味，怎么做淮扬蒸饺简单又好吃]( "淮扬蒸饺如何做才美味，怎么做淮扬蒸饺简单又好吃")
发表于：06-12
淮扬美食用料五花肉面粉淮扬蒸饺的做法肉馅，绞肉机绞6秒，加入虾仁、海参，海鲜与肉比例1:10,加盐，老抽，生抽，蚝油，大量姜末，胡椒粉，摔打上劲加入干淀粉，葱油，肉皮冻，香油，摔打上劲高筋面粉，温水和面，做...
![地道的唐扬炸鸡怎么做,如何烹饪唐扬炸鸡才更好吃]( "地道的唐扬炸鸡怎么做,如何烹饪唐扬炸鸡才更好吃")
发表于：09-14
整个过程不是很复杂，主要注意淀粉不要裹太多，炸的时候要反复捞起，可以减少食物中的水，增加脆度。怕废油的话，还可以攒着再次使用，做炸鸡腿、炸鸡蛋、炸鲜奶。用料鸡腿肉只鸡蛋个盐克味淋勺低...
烹饪屋
