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扬州干丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:6.99K
扬州干丝的做法步骤图,扬州干丝怎么做好吃

超级好吃的一道菜,关键操作特别简单快手

用料  

食用油 15克
洋葱 30克
火腿 30克
干香菇(泡发后切片) 3~4个
虾仁 10个
木耳 3~4朵
胡萝卜 30克
冬笋 30克
高汤块(可以用浓汤宝) 1个
开水 300克
干丝 180克

扬州干丝的做法  

  1. 先把所有材料备齐,木耳提前泡好,切丝。其他材料也是切丝

    扬州干丝的做法步骤图,扬州干丝怎么做好吃 第2张
  2. 油,洋葱丝,3分钟/120度/反转速1

    扬州干丝的做法步骤图,扬州干丝怎么做好吃 第3张
  3. 除高汤块和干丝以外的所有材料放入主锅,3分钟/V/反转小勺

    扬州干丝的做法步骤图,扬州干丝怎么做好吃 第4张
  4. 翻炒以后,将菜往中间拨一下

    扬州干丝的做法步骤图,扬州干丝怎么做好吃 第5张
  5. 加水、加高汤,3分钟/V/反转小勺

    扬州干丝的做法步骤图,扬州干丝怎么做好吃 第6张
  6. 煮好的状态

    扬州干丝的做法步骤图,扬州干丝怎么做好吃 第7张
  7. 加入干丝

    扬州干丝的做法步骤图,扬州干丝怎么做好吃 第8张
  8. 2分钟/V/反转小勺

    扬州干丝的做法步骤图,扬州干丝怎么做好吃 第9张
  9. 盛出以后,用香菜点缀一下即可

    扬州干丝的做法步骤图,扬州干丝怎么做好吃 第10张
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