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  • 如果的小厨房的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    记录下做过的甜品用料耐心细心如果的小厨房的做法记录...
  • 如何处理猪肚 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理猪肚 <302小厨房>方法
    发表于:04-16
    猪肚有个倔强的特点,就是不能生炒,如果想要炒猪肚一定要提前浸煮45min左右(高压锅15min),这样才能咬得动。用料猪肚1副盐1碟面粉1碟白胡椒2勺白酒1盅如何处理猪肚<302小厨房>的做法处理好的...
  • 如何处理大龙虾 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理大龙虾 <302小厨房>方法
    发表于:04-21
    这边处理龙虾的方法可以用于炒龙虾或者制作龙虾粥,如果想要焗烤或者蒸制就没有那么复杂了,可以稍作参考即可。其实处理龙虾最重要的是放空并清洗干净它的体液,这样才能得到白皙剔透的虾肉...
  • 如何处理墨鱼 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理墨鱼 <302小厨房>方法
    发表于:04-23
    墨鱼和鱿鱼还是有区别的,墨鱼的外皮相比之下要更厚,如果不提前撕去会影响口感,尤其是体型较大的墨鱼尤为明显用料墨鱼X只如何处理墨鱼<302小厨房>的做法墨鱼本人鱿鱼本人在骨头这一侧纵向...
  • 如何制作鲅鱼馅  <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何制作鲅鱼馅  <302小厨房>方法
    发表于:09-09
    鲅鱼除了可以像一般鱼一样切块红烧、煎炸,做的最多的就是鲅鱼馅了,包饺子可鲜美了,其实处理起来很简单,只需要对半切开后简单去掉大刺,就可以用勺子将鱼肉刮下就完工啦~~用料鲅鱼1条如何制...
  • 如何处理桃胶 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理桃胶 <302小厨房>方法
    发表于:12-05
    桃胶其实不是什么神奇的东西,记得小时候经常在花园的毛桃树上发现它,桃树被虫蛀或者有外伤的时候就会分泌出来粘粘的桃胶,干燥之后就形成了色泽如琥珀般的硬块,用石头砸碎后像宝石般折射出...
  • 如何快速.简单的剥蒜?马爷的厨房,专注厨房小技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的如何快速.简单的剥蒜?马爷的厨房,专注厨房小技巧方法
    发表于:07-11
    如何简单.快速剥蒜用料1个蒜如何快速.简单的剥蒜?马爷的厨房,专注厨房小技巧的做法准备一个蒜放置玻璃罐中(其他容器都可以),迅速用些力晃动搞定...
  • 如何切葱丝  <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何切葱丝  <302小厨房>方法
    发表于:10-07
    蒸鱼的时候常常会用到又细又长的葱白丝、葱绿丝,其实也很好操作,和大家分享一下~~用料葱白1短葱叶若干如何切葱丝<302小厨房>的做法原料图小葱葱叶比较嫩所以更适宜切葱绿,当然大葱的葱绿...
  • 如何处理荠菜 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理荠菜 <302小厨房>方法
    发表于:02-18
    春天和秋天都是荠菜上市的季节,相比而言由于秋天的温度持续走低,荠菜更不容易疯长变老。我这边的新鲜荠菜大概1500g,全都处理完煮好后挤干大概800g。用料荠菜1500g如何处理荠菜<302小厨房...
  • 如何清理甲鱼  <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何清理甲鱼  <302小厨房>方法
    发表于:03-12
    现在养殖甲鱼越来越便宜,自家在家中做甲鱼也是很可以的,虽然网上买的甲鱼可以是预先杀好的,但是为了保证肉质一般是不会烫皮的,所以到手后还是需要进一步的处理才能下锅的。这边就和大家叨...
  • 如何处理火鸡  <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理火鸡  <302小厨房>方法
    发表于:04-16
    火鸡有一种特殊的香气,即使是生的时候也可以闻到,如果想烤火鸡现在完全可以买国内养殖的大小适中的火鸡,这样就不会吃不完了~~我买的这只火鸡是2kg的,去掉头、脖子和爪子大概1.5kg,2-3个人...
  • 如何处理猪舌 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理猪舌 <302小厨房>方法
    发表于:07-20
    处理猪舌远比想象中简单的多。这里介绍的处理方法尤其适用于需要后续切片烹饪的猪舌。用料猪舌2条如何处理猪舌<302小厨房>的做法原料图将猪舌放入较深的锅中,加入足量的没过猪舌的水煮...
  • 如何开生蚝 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何开生蚝 <302小厨房>方法
    发表于:07-26
    生蚝大家都一定不陌生,我国沿海地区都广为分布着生蚝的产区,大家熟悉的名字比如牡蛎、海蛎子、蛎黄。蚝的烹饪方法也多种多样,除了配上各种料汁的生食法,还有如海蛎煎、蒜蓉烤蚝、软炸蚝仔...
  • 如何给小龙虾去虾线  <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何给小龙虾去虾线  <302小厨房>方法
    发表于:12-24
    小龙虾去虾线非常简单,需要注意的是,去掉虾线的小龙虾一定要尽快烹饪,不要再冷冻,不然肉会变散。用料小龙虾大量如何给小龙虾去虾线<302小厨房>的做法首先我们需要摘去小龙虾的虾线,像我这...
  • 如何取出完整的葡萄柚果肉 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何取出完整的葡萄柚果肉 <302小厨房>方法
    发表于:03-31
    葡萄柚果肉柔嫩和橙子很相似,如果想要像普通柚子一样取出薄薄的外皮还是比较困难的,去过想要取出果肉制作甜品可以这样来操作用料葡萄柚1颗水果刀/如何取出完整的葡萄柚果肉<302小厨房>...
  • 如何pick厨房中入门厨刀食谱大全及做法,烹饪好吃的如何pick厨房中入门厨刀方法
    发表于:02-09
    烹饪的意义是什么?大概很多人都有自己的解读。可以肯定的是,不仅在于进食那一刻的享受,更是嗅觉、视觉等多维度的感官体验。而拥有几把顺手的厨刀则能给你的烹饪过程带来更多的愉悦~料理...
  • 如何处理猪大肠 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理猪大肠 <302小厨房>方法
    发表于:08-19
    肥肠很好吃,其实处理起来并不麻烦,动手试一下呗~有一点需要注意,现在市面上有两种肥肠,一种是完全生的肥肠,还有一种是商家预处理过煮好的半成品,没经验的小伙伴要注意区分哦(因为他们往往都...
  • 厨房小花房如何做才美味,怎么做厨房小花房简单又好吃
    发表于:09-28
    生活的片段,希望充满阳光。用料各种片段~厨房小花房的做法炒阿炒...
  • 如何处理小龙虾 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理小龙虾 <302小厨房>方法
    发表于:05-23
    用料小龙虾小牙刷如何处理小龙虾<302小厨房>的做法捏住小龙虾钳子部位,将龙虾的腹部朝上,展开虾尾,用小牙刷将腹部比较容易有泥土的部位刷干净之后准备去虾线。用左手抓住虾头,同时捏住虾...
  • 小果酱厨房如何做才美味,怎么做小果酱厨房简单又好吃
    发表于:08-04
    用料虾5/6个(一人份)黄瓜半根拉白菜100g盐一勺糖半勺鱼露三勺蒜两瓣小果酱厨房的做法锅烧热依次下蒜,虾仁,辣白菜,翻炒加入盐,糖,鱼露,炒一炒加水煮开下面(水不要太多)小火煮15分钟后,加黄瓜,大火...
  • 如何处理生牛舌 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理生牛舌 <302小厨房>方法
    发表于:07-11
    这里的方法适用于处理用于卤制的牛舌的,如果想要切片烤生牛舌或着煎生牛舌,这种方法就不适合了。用料牛舌料酒如何处理生牛舌<302小厨房>的做法原料图牛舌完全解冻,之后用清水洗净,如果舌...
  • 如果有一只帝王蟹摆在你面前  <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如果有一只帝王蟹摆在你面前  <302小厨房>方法
    发表于:06-16
    花了500块买了一只5斤的帝王蟹,做了3种最常见的且简单的菜品,和大家分享一下。点击链接就可以直接跳转咯~~~~用料帝王蟹1只如果有一只帝王蟹摆在你面前<302小厨房>的做法可以看到帝王蟹...
  • 如何处理猪小肠 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理猪小肠 <302小厨房>方法
    发表于:05-23
    多图预警,饭前饭后阅读后果自负赠送小肠节子做法用料猪小肠面粉白醋食盐白酒如何处理猪小肠<302小厨房>的做法猪小肠在清水中泡一下,挤去肠壁内的杂物,清洗一下表面的污渍将猪小肠表面的...
  • 如何处理生肠 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理生肠 <302小厨房>方法
    发表于:09-23
    猪生肠也称脆肠、花肠,是猪的输卵管,经烹饪后脆爽弹牙,常用于爆炒或啫啫的菜肴中。用料猪生肠2斤淀粉10勺食盐3勺如何处理生肠<302小厨房>的做法这就是猪生肠啦一副生肠是这个样子的用刀...
  • 如何做披萨面团 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的如何做披萨面团 <302小厨房>方法
    发表于:09-24
    做披萨面团其实很简单,和我们日常的发面很相似,只需要高筋面粉、盐、酵母、水。用料高筋面粉300g盐6g干酵母2g清水(常温)190g如何做披萨面团<302小厨房>的做法原料图将酵母放入常温的水中...