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发表于:02-11
用料【煎牛柳配料】牛柳200克黄节瓜5片绿节瓜5片黄汁粉20克红酒30克橄榄油20克黑胡椒碎2克蒜蓉5克【慕斯配料】可不做不过超好吃蛋黄120克糖80克牛油果肉80克鱼胶(吉利丁)1~2片黄油50克盐...
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发表于:07-25
蛋糕卷根据此配方改良这个房子是无意中做出来了,30L的海氏烤箱,可做两盘。用料低筋面粉70克玉米淀粉30克酸奶100g玉米油30g鸡蛋5个细砂糖60g以下是内陷:吉利丁片5g×2芒果粒500g稀奶油50g...
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发表于:05-17
做的蛮成功记录下来(造型夹心参考韩网cookingtree的蜜桃慕斯造型没有蜜桃用草莓代替慕斯用的是6寸模夹层果冻用了4寸模饼干底可换蛋糕底吉利丁粉可换成10g吉利丁片用料草莓切粒装饰几个...
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发表于:02-16
这是一款不需要烤制的慕斯蛋糕,可爱西瓜外形,西瓜瓤是酸酸甜甜的草莓奶酪口味,西瓜皮是清新抹茶奶酪口味,两种口味双拼美味加倍,也没有慕斯部分占比太多太腻的问题欢迎关注【微信公众号:复古...
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发表于:08-18
夏天待在空调房里吃冰镇过的西瓜绝对可以列入人生快乐事之一。然而吃了这么多年的瓜,难免想要换个新鲜的吃法。某天我一边挖着西瓜吃,一边就在想不如把它做成一道甜点吧,于是这个长得像小...
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发表于:01-06
慕斯蛋糕,最适合这个季节。把黄瓜用到慕斯中,吃的时候,自然而然产生心理暗示,黄瓜能减肥,多吃点也没关系。用料海绵蛋糕2片黄瓜丁适量动物性淡奶油120克自制奶油奶酪120克酸奶30克黄瓜泥40...
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发表于:06-05
用料6寸个哈密瓜慕斯的做法自己留存方便使用...
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发表于:04-29
用料牛奶150克奶油50克细砂糖25克淡奶油200克消化饼干80克黄油30克吉利丁片4片牛奶慕斯的做法黄油融化跟饼干搅拌均匀,放进磨具里压扁进冷冻,这时候用牛奶跟吉林丁片搅拌均匀过滤一下,淡...
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发表于:09-17
菜谱改编自外网其实应该是香脂醋烤节瓜但是我没加香脂醋(因为不知到底是啥)感觉也很好吃啊原方子切成柱状,我切成薄片怕不熟感觉也很好吃原方子是用烤炉烤的,我直接用平底锅煎也很好吃的原...
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发表于:05-07
我猜,我往后的人生中,会有一位爱我的丈夫,和一双可爱的儿女,我会在这样的幸福中,慢慢老去。我会享受丈夫充满爱意的眼神,也会为他的饮食起居而担忧,我会享受儿女在我怀中的温暖,也会为他们的健...
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发表于:03-24
吃不完的木瓜,和囤积的淡奶油,两者交织的颜色太温柔。这是六寸量。蛋糕底可以是戚风蛋糕或是消化饼干底。消化饼干底更方便。用料熟透木瓜一个或半个淡奶油250ml糖(如果木瓜不够甜,可以加...
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发表于:12-08
今天水果慕斯第二款它来啦!可以装在西瓜里或者模具都可以哦!超极美味。快来试试!用料西瓜1/4个吉利丁片3片牛奶200克酸奶两瓶白糖适量西瓜粉适量(可加可不加)慕斯二款🍉🍉:西瓜慕斯的做法西...
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发表于:01-19
继续来搞怪的我🙋🙋🙋随意发挥的小甜点,杯子神马的最方便了。用料可可布朗尼一份南瓜200g砂糖30g椰浆40g淡奶油150g吉利丁片10g(可选,见小贴士)万圣节南瓜慕斯杯子蛋糕的做法准备一份可可...
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发表于:09-17
上周在711看见了一款万圣节款的慕斯,原料主要就是巧克力慕斯和南瓜的搭配。买了一个吃了,大概也就知道怎么做了,回家稍微研究了一下下,自己也做了一款万圣节慕斯,我觉得不比seven的差哦!用料...
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发表于:04-14
本来是牛排🥩,但是因为要share,没有切熟肉的砧板和刀,只好先切后煎。用料牛肉1块黑椒汁1包煎牛柳的做法胡椒一点腌一下切成柳起锅放黄油🧈放锅里煎到喜欢的熟度就可以加黑椒汁小贴士我的...
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发表于:05-30
充满清新色彩的蜜瓜太适合在燥热的季节做甜品了,首当其冲的就是慕斯,蜜瓜慕斯了解一下?偷偷告诉你们,这个方子不仅冷藏好吃,冷冻也很好吃哦!用料蜜瓜半只挖果肉球+慕斯液110g蛋黄一个白砂糖1...
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发表于:04-18
万圣节南瓜慕斯!这款是得到法国MOFRolandDelMonte肯定的南瓜慕斯!巧克力女巫帽子,以假乱真的南瓜蛋糕,这款改良的法式慕斯,融入秋天中国风味的桂花,是一款秋冬润燥养生的特制蛋糕。万圣夜甜...
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发表于:01-18
用料巧克力焦糖玉桂万圣节南瓜慕斯的做法万圣节蓝带短课打卡...
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发表于:08-18
说是西瓜慕斯,只是造型看起来像,都没有用到一点西瓜,红色部分是火龙果汁,青色部分是牛油果奶昔,也可以用抹茶粉,这个只有四寸用料酸奶130克细砂糖20克黄油20克奥利奥饼干碎30克吉利丁粉3克牛...
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发表于:07-08
这个西瓜蛋糕,你们看着喜欢么。这是我今年最洋洋得意的新创意呐,虽然是西瓜造型,但不是西瓜口味的哈。并且,它这么漂亮还是完全没有色素的哦。红色西瓜瓤部分的颜色和口感来自是酸酸甜甜的...
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发表于:07-12
这个量可以做三整杯,正正好好用料日本南瓜一小只,一斤多芋圆木薯淀粉南瓜慕斯蜂蜜20g淡奶油100g牛奶60g吉利丁8g酸奶一杯万圣节应景,南瓜芋圆慕斯的做法芋圆做法南瓜不用去皮蒸到烂,我大概...
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发表于:03-05
今天这款慕斯蛋糕卷,说起来也没什么神秘的,如果你是烘焙爱好者,可能一眼就看穿了。阿涛第一眼也看穿了,可我脑海里第一反应就是“真壕华”!于是心里的小鹿就开始乱撞了,先不管做了能不能吃完...
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发表于:05-27
特别简单容易成功的南瓜慕斯,在家一定要试一试!用料南瓜300克牛奶60克吉利丁片2片椰蓉适量南瓜慕斯的做法300g南瓜切成小片蒸熟打成南瓜泥60g的牛奶里加入2片吉利丁片小火搅拌至吉利丁片...
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发表于:10-18
最近南瓜非常合我心意,因为南瓜超级低卡路里,健康同时适合减肥人士,而且买的是“栗子南瓜”,真的是非常非常适合做甜品~用料布丁瓶90ml4个南瓜泥南瓜150克蜂蜜15克(根据南瓜的甜度自行调整)南...
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发表于:05-19
家里有一支淡奶油要立刻用,想做慕斯,水果只有香瓜了,然后就出现了这个小清新口味的慕斯用料香瓜1个淡奶油200ml白砂糖自己喜欢吉列丁粉10克香瓜慕斯的做法香瓜去皮去籽切小块,用料理机或者...