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  • 家庭秘制香辣蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-06
    南方人吃饺子可以没有蘸料,但是不可以没有辣蘸料!该配方是厨师堂弟自创,全家赞口不绝。饺子、卤肉、火锅绝配!用料醋适量生抽适量葱3株蒜头1-2粒干红辣椒(不是粉)适量盐可选家庭秘制香辣蘸料...
  • 白切牛肉与秘制蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的白切牛肉与秘制蘸料方法
    发表于:08-24
    用料牛腱2斤姜若干大葱半根料酒适量香菜一小把薄盐生抽5勺生抽2勺蚝油1勺油泼辣子小半勺香醋2勺白切牛肉与秘制蘸料的做法牛腱子焯水后放入锅中,加水、大葱、生姜,料酒煮2个半小时后,撩出...
  • 自制家庭火锅蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-29
    冬天适合吃火锅的季节,最喜欢在家里边看电视边和家人朋友聊天。吃过一次外面买的蘸料,具体是什么不记得了。总之就是超级吃不习惯。从此对外面的蘸料有了阴影。突发奇想做了这个蘸料意外...
  • 秘制饺子醋(万能蘸料)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制饺子醋(万能蘸料)方法
    发表于:09-11
    鸭血粉丝、牛肉粉丝、面条里都能放虾皮蛋饺:用料大蒜5瓣葱1根白芝麻5克二荆条辣椒粉2小勺小米辣椒粉3小勺花椒5克菜籽油60毫升生抽少量5年老陈醋适量100毫升玻璃瓶1个秘制饺子醋(万能蘸...
  • 炸鱼配秘制泰式蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的炸鱼配秘制泰式蘸料方法
    发表于:10-03
    突然想吃炸鱼,又想吃泰式酸辣味,就搞了个混合版😝。大家都说鱼好吃,并且蘸料很上头。乱抓的材料所以记录一下。。用料的量都记得不精确,可以根据自己的喜好调整😬用料炸鱼无刺海鱼片(比较嫩...
  • 秘制香辣蘸料 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制香辣蘸料 by wqy方法
    发表于:05-13
    用料辣椒粉适量大蒜3、4瓣小葱2、3根生抽适量糖适量花椒粉适量朝天椒2、3根(根据个人耐辣程度调整)开洋适量白芝麻适量老干妈豆豉酱适量(根据个人耐辣程度)醋适量秘制香辣蘸料bywqy的做法...
  • 老爹秘制香辣酱汁&火锅蘸料蘸啥都香食谱大全及做法,烹饪好吃的老爹秘制香辣酱汁&火锅蘸料蘸啥都香方法
    发表于:12-06
    我妈最擅长的就是大乱炖,真的是字面意思,有啥倒啥、一锅东西倒在一起的大乱炖。这最适合家里剩菜过多、啥都吃腻了的正处于超长春节假期中、每天都不知道吃啥的你。而我爹每次都会做出这...
  • 家庭秘制香辣胡豆酱食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭秘制香辣胡豆酱方法
    发表于:07-22
    我的老家隔壁是一个酱油厂(生产豆油、胡豆酱、醋等)。小时候,一条街的孩子都喜欢跑到里面玩。亲眼目睹胡豆瓣的制作过程,对于我一个追求完美的知深吃货来说,对食材、卫生及制作工艺要求极高...
  • 海南椰子鸡(秘制蘸料)食谱大全及做法,烹饪好吃的海南椰子鸡(秘制蘸料)方法
    发表于:03-11
    在海南吃了椰子鸡一直恋恋不忘,找了网上都没有很详细的蘸料,最后自己独自研究了蘸料酱。过程还是比较简单:枸杞,大枣,椰子,鸡一锅炖。用料青椰子3个老椰子1个大枣3粒枸杞适量(10粒左右)鸡1只...
  • 粉蒸泥鳅+秘制蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸泥鳅+秘制蘸料方法
    发表于:07-05
    婆子妈的拿手菜,吃过的家人或朋友全都赞不绝口,一定要学会呀~~~用料泥鳅1000克泡姜泡海椒70克白糖1汤匙豆瓣酱2汤匙蒸肉粉180克猪油60克秘制调料蒜末20克姜末5克酱油90克醋35克白糖1汤匙油...
  • 秘制饺子蘸料——色香味俱全的无敌招牌蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制饺子蘸料——色香味俱全的无敌招牌蘸料方法
    发表于:05-09
    备忘下_用料材料:陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻秘制饺子蘸料——色香味俱全的无敌招牌蘸料的做法做法:1、大蒜洗净捣成蒜泥;大葱洗净切碎备用。2、将蒜泥和葱碎放入碗中,加入...
  • ㊙️家庭版酱牛肉💯附秘制蘸料做法❗️食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️家庭版酱牛肉💯附秘制蘸料做法❗️方法
    发表于:11-06
    今天分享的这道酱牛肉,酱香浓郁,肉质酥软有嚼劲,牛肉比较有营养,蛋白质含量丰富,减脂期也可以吃哈用料牛腱子1000克大葱1段,姜1块,八角3个,草果1个,桂皮1块,香叶2片,花椒3克,干辣椒6个,冰糖15克㊙️家...
  • 秘制万能蘸料,拌料哇咔咔食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制万能蘸料,拌料哇咔咔方法
    发表于:08-17
    瞬间被光盆😆😆炎炎的夏日来点冰冰凉凉的拌菜,太美好了用料小米椒看自己受辣情况盐不放😂😂蚝油1勺生抽2勺蔬菜各种蔬菜蒜看自己口味醋1勺辣椒油1勺葱花,香菜适量秘制万能蘸料,拌料哇咔咔...
  • 秘制凉皮酱料(火锅蘸料)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制凉皮酱料(火锅蘸料)方法
    发表于:05-02
    依据个人口味不同,酌量调整酸辣咸度,香菜葱的有无。此方仅供参考。用料醋35ml酱油20ml麻油5ml花椒油5ml辣子8ml郫县豆瓣8ml花生酱15ml糖3ml蒜泥5ml(可选择不加,味道肯定差些)香菜,葱,花生等...
  • 爸爸秘制的水饺蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的爸爸秘制的水饺蘸料方法
    发表于:09-08
    用料香菜5根葱花1根蒜2瓣生姜末适量香醋3勺生抽1.5勺食盐少量大姨的辣椒粉适量十三香适量花椒或花椒粉适量热油饺子汤爸爸秘制的水饺蘸料的做法碗里放入香菜、姜末、蒜末、葱花后,加入3...
  • 色香味俱全的秘制油辣椒 - 凉菜蘸料好伴侣食谱大全及做法,烹饪好吃的色香味俱全的秘制油辣椒 - 凉菜蘸料好伴侣方法
    发表于:04-24
    秘制油辣椒,色香味俱全,你值得拥有。😄😄😄用料辣椒面250g菜籽油500g八角3个草果2个桂皮1块花椒30粒香叶5片熟花生碎一把芝麻一把色香味俱全的秘制油辣椒-凉菜蘸料好伴侣的做法煎五香油...
  • 清蒸大闸蟹+秘制蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸大闸蟹+秘制蘸料方法
    发表于:04-15
    又到了吃大闸蟹的季节,现在的大闸蟹膏肥黄满,配上独家秘制蘸料,鲜掉眉毛~新入手的摩飞极速蒸炖锅,双层的12升大容量,一家三口也能够用~今天用它来蒸大闸蟹用料大闸蟹5只生姜5片料酒适量蘸料...
  • 自制底料家庭版麻辣香锅食谱大全及做法,烹饪好吃的自制底料家庭版麻辣香锅方法
    发表于:07-10
    周末闲来无事,又好久没有吃米饭了,想着香锅和米饭是绝配,就来试试用料豆瓣酱两勺酱油四勺料酒两勺葱姜蒜若干香叶五片八角两个花椒十五粒左右干辣椒四个盐适量洋葱一个虾仁十二个克金针菇...
  • 白斩鸡—独家秘制蘸酱料食谱大全及做法,烹饪好吃的白斩鸡—独家秘制蘸酱料方法
    发表于:07-21
    荷姐私房白斩鸡,皮脆肉嫩,清淡鲜美…配上独门特制的蘸料更是回味无穷别有风味!白斩鸡好吃不好吃蘸汁是灵魂!用料三黄鸡(比较嫩)半个,差不多650克左右姜,葱,盐,黄酒适量蘸料:生抽,老抽适量姜,糖,麻油...
  • 香浓红亮「秘制辣椒红油」拌菜蘸料拌面都靠它食谱大全及做法,烹饪好吃的香浓红亮「秘制辣椒红油」拌菜蘸料拌面都靠它方法
    发表于:11-27
    🍉叮咚!这是一份灰常灰常香的🤩秘制辣椒红油!做好后,我就做了一碗酸辣粉吃,汤都喝光了~😎这个辣椒油还可以用来凉拌菜、火锅蘸料,红油抄手、拌面……都very棒!!!😭在超市买了一罐油泼辣子,吃完很...
  • 秘制麻辣蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-10
    平时工作忙,下班后调一个简单方便的可口蘸料,麻辣味的,蘸白切牛肉、猪肉、白斩鸡、各类蔬菜;亦可作白汤火锅的蘸料!简简单单也能满足口腹之欲,解馋、解乏!😄😜😍用料辣椒油2勺大葱(或香葱)适...
  • 秘制白灼虾➕超香万能蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制白灼虾➕超香万能蘸料方法
    发表于:05-02
    用料虾一斤料酒3勺生抽2勺淀粉2勺黑胡椒粉1勺葱根姜2片蒜2瓣小米辣3干辣椒3个辣椒面2勺白芝麻10克香菜末10克花椒粉1勺香醋2勺耗油1勺秘制白灼虾➕超香万能蘸料的做法去除虾线后洗净(加...
  • 秘制火锅汤底及蘸料!食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制火锅汤底及蘸料!方法
    发表于:11-20
    很喜欢下雨天,秋季的雨更显平静。在窗边静静地听着嘀嗒的雨声,发呆,放空……那些不属于秋天的温润气息,像走散的久别重逢。忠诚的火锅党,在小雨淅沥的时节吃上一顿火锅,老馬认为这才是完美的...
  • 酱料|秘制海鲜蘸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的酱料|秘制海鲜蘸酱方法
    发表于:01-31
    说是秘制其实都是简单常见的原料适当的配比就会碰撞出独特的美味口感最适合搭配海鲜哦用料大蒜6瓣香菜(带根洗净)4-5根洋葱50克鱼露20克柠檬汁20克细砂糖20克酱料|秘制海鲜蘸酱的做法所有...
  • 香又辣蘸料如何做才美味,怎么做香又辣蘸料简单又好吃
    发表于:08-05
    自从上次吃过花友的烧烤以后,对他的蘸料一直念念不忘,细细思考以后弄出一个自己的版本。非常简单,但耗时。。。适用于烧烤时候的蘸料,煮麻婆豆腐,吃拌面,或者任何想吃辣的时候的添加剂。用料...