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  • 白菜粉条炖肘肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-22
    用料粉条一小把白菜3片酱肘肠半个白菜粉条炖肘肠的做法准备食材。起锅烧油,放入葱、蒜、干辣椒。放入白菜,中火翻炒,约半分钟左右,放入盐,炒出水分。放入半碗水,再放入粉条。粉条变软后,放入...
  • 肘子如何做才美味,怎么做肘子简单又好吃
    发表于:05-16
    农村养了一年半的猪🐷,被我拿来小试牛刀。第一步,洗净肘子后用镊子拔毛,一边拔一边想,我自己的脸都没这么认真仔细的对待过,为了一口吃的,居然这么卖力气,哎~拔到怀疑人生。忙活了三个多小时,终...
  • 地道的酱猪肘怎么做,如何烹饪酱猪肘才更好吃
    发表于:11-15
    用料猪克蹄膀一只酱猪肘的做法佐料:冰糖-八角-草果-花椒-香叶-丁香-黄栀子-白芷-桂皮-肉蔻-陈皮-干辣椒-葱段-姜片-豆瓣酱-黄豆酱-腐乳-生抽-老抽-盐-香醋-山楂片-1:猪毛脱干净2:焯水去...
  • [红烧肘子]一肘两吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的[红烧肘子]一肘两吃!方法
    发表于:07-29
    很多人喜欢吃红烧肘子和酱肘花,但是估计很少人自己做吧,今天不妨来试一下,一肘两吃,你会发现其实并没有想像的那么难!(此方法炖猪蹄通用)用料焯水料剔骨前肘1只大葱1段老姜1块料酒2勺炖肉料大...
  • 地道的酱肘花怎么做,如何烹饪酱肘花才更好吃
    发表于:05-10
    用料肘子2个生抽50克老抽50克冰糖100克海天黄酱100克盐适量克姜1块王守义炖肉料适量袋白酒20克酱肘花的做法肘子冷水下锅加姜,白酒煮出血水大概15-20分钟捞出来洗干净放入所有调料高压...
  • 年夜饭~酱肘子、肘花食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭~酱肘子、肘花方法
    发表于:01-23
    一到临近过年,总是会准备一些横菜😜好吃又好做的酱肘子必不可少,可以当热菜也可以做冷盘😋一菜两吃用料猪前肘2斤多豆瓣酱3勺老抽1勺白糖2勺生抽2勺八角1个香叶2片花椒几粒葱段3段姜片4...
  • 地道的肘子肉怎么做,如何烹饪肘子肉才更好吃
    发表于:02-11
    用料猪1克酱油1勺八角1个葱1根肘子肉的做法11...
  • 肘花如何做才美味,怎么做肘花简单又好吃
    发表于:05-14
    从小就不喜欢吃肘子,又肥又腻,偶尔接触猪头糕,想着肘子应该也能这么做用料干辣椒少许(可以不放)冰糖三个八角两个姜片老抽两勺盐放完尝尝,微咸如图片的各种调料少许肘花的做法煮去血沫,捞入盆...
  • 沐氏猪肘子(酱肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的沐氏猪肘子(酱肘子)方法
    发表于:02-24
    食谱整理记录盗月社出品的酱肘子!看着贼好吃!!自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱!!!记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡(炸豆...
  • 地道的烤猪肘怎么做,如何烹饪烤猪肘才更好吃
    发表于:05-15
    就到除夕夜啦!敲着这行字的时候都难掩内心的喜悦,毕竟美好的假期就要到来,当然更令人期待的还有那一桌团圆年夜饭!说起年夜饭,想必你们家里都进入筹备阶段了吧?年夜饭作为年末最重要的一顿晚...
  • 地道的焖猪肘怎么做,如何烹饪焖猪肘才更好吃
    发表于:06-06
    想吃就吃用料葱半根八角2个姜适量花椒10粒生抽适量老抽适量料酒适量冰糖3粒焖猪肘的做法清水炒煮八九成熟,再起锅焖炖小贴士白水煮...
  • [酱肘花]一肘两吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的[酱肘花]一肘两吃!方法
    发表于:07-29
    此酱肘花是根据前面介绍的红烧肘子为原料的制作,所以详细用料和过程就不再介绍了,有需要请翻看前面红烧肘子教程。[酱肘花]一肘两吃!的做法将收汁好的红烧肘子捞出备用;将一张保鲜膜铺在一...
  • 地道的猪肘(饭)怎么做,如何烹饪猪肘(饭)才更好吃
    发表于:12-19
    用料桂皮1块八角3个料酒适量姜8片花椒一勺猪肘一只香叶1片冰糖50克冰糖60克生抽150克盐3勺大葱5段猪肘(饭)的做法如视频所述将焦糖水淋入锅中上锅压至高压锅发出呲呲的声音后转小火压50~6...
  • 地道的猪肘。怎么做,如何烹饪猪肘。才更好吃
    发表于:11-14
    油烟挺大,以后不烤了,直接蒸熟吃。用料猪前肘一只盐15g黑胡椒20g生抽30g孜然20g料酒30g白醋烤前刷黑椒酱蘸肉吃猪肘。的做法猪毛拔干净,皮划开。调味料抹匀,放冰箱腌24小时上蒸锅,蒸熟。大...
  • 承德压肘子(肘花)食谱大全及做法,烹饪好吃的承德压肘子(肘花)方法
    发表于:04-25
    承德的过年菜每一家都有自己独特的味道冬天室外温度很冷肘子压好后,冷藏在室外一早拿进来妈妈把肘子切成一片一片的端上桌来再好不过是配着妈妈蒸的手工馒头热腾腾的面香挂着霜花的肘子...
  • 苦瓜炒肘花肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    用料苦瓜2根肘花肠1根苦瓜炒肘花肠的做法苦瓜洗净,切片,焯水。锅中放入适量橄榄油。放入葱,蒜炒香后,再放入苦瓜翻炒。翻炒约2分钟后放入盐,肘花肠。最后放入鸡精。出锅。...
  • 酱猪肘子,红烧猪肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的酱猪肘子,红烧猪肘子方法
    发表于:03-02
    2020.3.28.第一次做猪肘子,味道不错分享大家!用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精...
  • 肘花!肘花!的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    用料食材:前肘一个、生姜、大葱、桂皮、大料、干辣椒、香叶、生抽、料酒、食盐、棉布、棉绳调味料汁:大蒜、小米辣、蚝油、辣鲜露、米醋、香油肘花!肘花!的做法肘子一个,用食盐搓洗干净。在...
  • 猪肘如何做才美味,怎么做猪肘简单又好吃
    发表于:02-06
    用料葱白草果面粒胡椒味精鸡精酱油兑水冰糖盐克白酒蜂蜜葱叶猪肘的做法五花肉焯水煮熟葱叶挤汁、姜末、蜂蜜,放入肉汤把肉在葱水中过一遍晾干。把肉切块,猪皮放在碗底。放入葱白,姜片。把...
  • 一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜
    发表于:03-13
    昨晚临睡前,突然好想吃大荤,脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】,当时就暗下决心,今天一定要安排上,突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】,一荤一素,再炒份时蔬,三口之家也可美美滴饱腹...
  • 红烧肘子(红烧肘子焖蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肘子(红烧肘子焖蛋)方法
    发表于:01-21
    因为冷冻着最开始以为是大骨头,准备好了酸菜。解冻好了以为是猪蹄,所以切成了碎块,最后发现是肘子。只能红烧了,第一次做,很简单的做法,味道也很奶思。用料冰糖5小块香叶2片老抽一勺姜2片蒜3...
  • 酸菜炒猪大肠猪肘的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    本来是想要煮隆江猪脚饭的,一不小心老抽放少了看起来不像样,干脆炒酸菜了。一样很好吃的哦,嘻嘻~🤭用料肥肠250克猪肘250克酸菜250克姜片5片桂皮1节八角3颗酱油略多老抽适量料酒略多冰糖一...
  • 高汤猪肘汤面.猪肘肉食谱大全及做法,烹饪好吃的高汤猪肘汤面.猪肘肉方法
    发表于:04-12
    菜市场采购一根猪棒骨炖了高汤下了猪肘面拌了猪肘肉用料高汤制作🫕猪棒骨1根葱段,姜片各1盐肘汤面🍜新鲜拉面或高筋挂面式拉面1把油泼辣子1勺香菜1根猪肘肉🥩香菜1根醋,生抽各1勺油泼辣...
  • 豆瓣肘子(东坡肘子)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣肘子(东坡肘子)方法
    发表于:01-19
    用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒(料酒亦可小半碗,一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果(非必须)1丁香(非必须)1-2豆蔻(非必须)1香果(非必须)1小茴...
  • 酱肘子(脱骨猪肘)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱肘子(脱骨猪肘)方法
    发表于:01-10
    用料卤猪肘配料:猪肘1只(去骨后约1000克)卤料王1包葱4根料酒1汤勺大蒜4大瓣姜片5-6片生抽6汤勺老抽2汤勺糖25克盐1/2小勺猪肘焯水配料料酒1汤勺姜片5片酱肘子(脱骨猪肘)的做法买猪肘时,让店...