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发表于:10-22
家里有剩下的核桃枣等原料,想着赶紧消耗掉旧的,新鲜的核桃枣已经上市了,这样就可以买今年的新鲜的核桃枣了,又想着天气冷了,吃些核桃枣补充营养和能量,就这样用了一下午的时间做出来了。用料...
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发表于:09-29
快到春节了,今晚做了一盘枣泥核桃糖,给春节期间来串门的侄女们吃。大家也可以多做一些,作为伴手礼赠送亲朋好友。用料红枣500克(去核后的重量)水200克麦芽糖170-200克玉米淀粉60克水60克黄...
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发表于:10-05
南枣核桃糕是我特别喜欢吃的一个零食,tb上一小包就要40块钱左右,看了很多方子基本第一步都是要炒枣泥,这一步恐怕已经劝退大部分人。核桃糕最重要的一步就是最后的翻炒火候,不够,糕体就会软...
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发表于:10-04
老人小孩都爱吃的南枣核桃糕,这个真的真的真的超级好吃,好吃到停不下来!墙裂推荐大家试试看!!自己是不太喜欢吃甜,所以特意用的甜度没那么高的葡萄糖浆,改了几次配方,这个是目前最满意的配方,分...
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发表于:03-06
一直都很爱吃枣泥糕,外面卖的贵并且料少,自己做了一次觉得配方很好,但是改一下步骤顺序感觉更像戚风。这样自己以后做起来方便~【配图下次做的时候再增加】用料湿性材料混合✨✨✨牛奶50g...
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发表于:06-12
从枣泥核桃蛋糕改编而来,把一部分低筋面粉换成了糯米粉用料玉米油12克鸡蛋2个去核红枣50g泡打粉1.5克糯米粉40克低筋面粉20克牛奶50克糖15克坚果适量低油低糖枣泥核桃糯米糕的做法红枣...
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发表于:06-25
上周末去了一趟深圳,姐们做了枣泥核桃糖,吃了几颗,深深的爱上了它的味道,甜而不腻,香软适中,反正就是好好吃!用料红枣500克核桃500克麦芽糖或者水怡260克玉米淀粉水水50克➕粉40克老黄冰糖40...
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发表于:12-12
为了消耗麦芽糖和黄油做了一锅南枣核桃糕意外得到了母上大人和中老年阿姨们的喜爱🤣反复调整了四五锅,终于调到甜而不腻枣香浓郁的比例赶紧小记一下总共耗时1小时多点,枣和核桃对女性非...
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发表于:07-22
好多朋友很想吃红糖枣泥核桃蛋糕,但是没有烤箱,我说可以用蒸的方式,接着又问不知道怎么蒸?刚巧,我也想着让娃别总吃烤的东西,用蒸的不上火,那就把蒸的过程写一下吧,其实也没什么区别,就当做个记...
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发表于:01-14
用料枣泥130g大鸡蛋4个黑糖150g玉米油100g低筋面粉190g泡打粉5g黑糖核桃枣泥糕~补气血的做法红枣洗净去核煮至软烂料理机打成泥,取130g(黑糖或者红糖有块可以加到藻泥里一起打,然后再加入...
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发表于:11-03
根据哈奇和小年人宝宝的方子改编用料伊斯尼黄油1条(245克)红糖245克枣泥200克室温鸡蛋液245克低粉306克泡打粉1+1/2勺核桃碎适量乐葵9寸铂金长吐司模270*141*75mm枣泥核桃红糖磅蛋糕的做...
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发表于:04-12
用料核桃仁180克去核红枣150克麦芽糖135克淀粉18克清水35克无盐黄油18克枣泥核桃糕的做法红枣去核剪碎核桃仁150℃加热10分,搓去核桃衣红枣加水打成泥,没有搅拌机,用了榨汁机,少加点水,效果...
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发表于:06-23
这个配方反复嗑过,大幅度提高了枣泥的比例,枣泥有糖的3倍还多,浓郁重料版本。******常见问题写在小贴士里************多半的提问都重复回答过,可以翻一下食谱下面的答疑部分******用料红...
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发表于:01-22
用料去核红枣120克核桃100克枸杞适量麦芽糖100克淀粉15克水15克(依据枣的含水量调整)黄油15克熟芝麻适量枣泥核桃糕,核枣糕的做法红枣去核。1分钟速度5.5。进去几个枣捡出几个核。由于...
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发表于:07-21
超好吃的南枣核桃糕是台湾的伴手礼,枣泥的香加上核桃的脆,不甜腻,软软的有嚼头。做法不难,类似炒月饼豆沙、枣泥馅料,就是需要耐心。外面卖的贵,自己做,可以放开了吃~用料枣泥250克麦芽糖120克...
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发表于:11-30
💗前几年在胡涓涓写的烘焙书里看到的方子,曾按照方子做过,家人都挺喜欢吃的,特别是爸爸非常喜欢。但现在很多老年人都有“三高”或者特别注意“健康饮食”,所以今年做的时候,我将原方中的“...
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发表于:09-11
此配方用的八寸蛋糕铝模用料去核红枣150克红糖50克核桃仁60克鸡蛋5个低筋面粉120克泡打粉3克细砂糖20克盐2克白芝麻少许无油枣泥核桃红糖蛋糕的做法蛋黄和蛋白分离。将蛋白放于冷冻室...
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发表于:01-05
因为疫情宅家无事,发现保鲜盒里还剩不少红枣,索性给小朋友做点核桃枣泥糕吧。纯属个人记录,如有喜欢欢迎试做🤓用料核桃30克鸡蛋6个去核红枣100克(枣泥300克)玉米油100克中筋面粉260克红...
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发表于:04-02
原方来自爱上处女座在原方基础上减了糖,加上核桃碎口感也很好大小汤圆的最爱@用料鸡蛋4个红枣100g(去核前)细砂糖/糖粉100g低筋面粉180g小苏打4g泡打粉7g玉米油100g核桃适量(有蒸熟的板栗...
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发表于:06-05
这款枣泥核桃糖吃过的都说好吃,而且说停不下来,关键这款糖吃着健康哦!用料新疆灰枣500g云南纸皮核桃仁500g麦芽糖250-300克玉米淀粉水40g粉➕50g水白糖40g(可不放)玉米油40g水60g以上量的成...
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发表于:06-29
宝宝大了,嘴馋要糖果,相比糖更推荐给妈妈们这款核桃枣泥糕,软糯香甜,甜味主要来自红枣,相同的量,摄入的糖份要少很多。一口下去红枣香甜,核桃脆香,香甜不腻口,核桃和红枣完美的碰撞,做好不要和宝...
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发表于:10-26
进入秋冬季节,手脚容易冰冷,所以很适合吃红枣,红枣有补血益气的功效。红枣的吃法有很多,今天我就分享红枣的其中一种吃法——枣泥核桃蛋糕。把红枣打成枣泥加入到蛋糕里,而现在的核桃又新鲜...
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发表于:08-15
枣泥核桃完美搭配,一口下去满满的酥香,满满的正能量用料核桃仁125g麦芽糖250g红枣180g黄油15g淀粉20g水20+20g泥枣核桃糕的做法核桃仁炒熟红枣切开放水煮10分钟压成泥20g水加点盐加250g...
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发表于:01-28
用料红糖60克鸡蛋4个枣泥160g左右核桃20克低筋面粉120克玉米油50克柠檬汁4-5滴枣泥红糖核桃蛋糕🧁的做法准备10颗红枣去核,放入水中,熬干枣泥,需要小火慢慢熬,熬干水分后搅拌器打成泥。10...
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发表于:12-29
山姆超市的枣泥核桃蛋糕很受欢迎,可是对我来说有点太甜和太油了,这款是改良过后的低糖低油版。基础还是磅蛋糕的形式哈,不需要打发蛋,加了无铝泡打粉。黄油量减了,因此增加了蛋液量,而且添加...