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发表于:06-14
心血来潮就做了这道菜用料嫩豆腐一盒盐适量炸粉100克五香粉30克孜然粉10克面包糠50克外酥里嫩的炸豆腐的做法切块状炸粉,面包糠,五香粉,孜然粉,盐混合。如果没有炸粉可以用淀粉+低粉每一块...
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发表于:04-02
金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料嫩豆腐4块鸡蛋2个面包糠50克味椒盐5克胡椒粉2克鸡粉3克淀粉50克泰式甜辣酱30克【一口酥豆腐】外酥...
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发表于:07-18
走出了传统做豆腐的“躯壳”🤣🤣做就完了😎不爱吃豆腐的人有口福咯,比肉香😍用料生抽2勺蚝油1勺老抽大半勺淀粉1勺(兑水,小半碗)番茄酱1勺白糖1勺盐适量白胡椒粉适量外酥里嫩的【烧汁豆腐...
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发表于:10-13
猪肉太贵,物价飞涨,吃不起肉,试试这款炸豆腐😂1块钱1块水豆腐,这一盘才3块钱用料豆腐3块油适量外焦里嫩炸豆腐(只要豆腐、油即可)的做法水豆腐切成小块,沥下水备用!锅里倒油,稍多点,保证能把豆腐...
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发表于:07-29
吃腻了炖豆腐,炒豆腐,试试煎豆腐饼吧,即省时间又美味,可以尝试噢用料豆腐1块圆葱0.5个黄瓜0.5根火腿0.5根鹌鹑蛋10个葱花20克盐1小勺胡椒粉1小勺面粉1大勺外酥里嫩的香煎豆腐饼的做法圆葱,...
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发表于:05-08
豆腐人人爱,本身无味道,你用什么调味,它就是什么味道。大葱与小葱,中国人厨房里的传统调味材料。它们的结合,是经典的味道!用料肉豆腐8块大葱1段小葱1根生抽2匙蚝油2匙盐1勺白砂糖半勺葱烧豆...
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发表于:04-25
用料老豆腐1块味好美青花椒椒盐粉1勺辣椒粉1勺油少许【超快手】外酥里嫩炸豆腐的做法老豆腐一块,水沥干,切成小块。擦干水分均匀铺在锡纸上,喷少许油,送进空气炸锅或者烤箱。我的是空气炸...
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发表于:05-10
用料老豆腐1块青椒1个红椒1个木耳15朵生姜2片蒜1瓣生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐适量水淀粉少许(1勺淀粉4勺水)外酥里嫩•家常豆腐的做法准备食材:15朵木耳提前泡发好,青红辣椒洗净备用。准备食...
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发表于:09-07
鲁菜中炸货是常见菜品,其中博山炸肉尤其受欢迎。曾经有未曾谋面的济南人士到博山吃过炸肉后念念不忘,后来在下厨房搜索博山炸肉时找到我的硬炸肉菜谱后,便希望加我微信好友单独交流。在多...
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发表于:11-06
用料豆腐1块鸡蛋2个胡萝卜1个香菜3根面粉150克葱姜适量五香粉适量胡椒粉适量盐适量花生油适量香酥豆腐丸子(外酥里嫩)的做法准备好食材(面粉忘记拍照)胡萝卜、香菜、葱、姜洗净切碎备用。...
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发表于:01-21
用料扁豆北豆腐薄荷叶盐淀粉面粉豆腐馅的炸扁豆外酥里嫩!的做法扁豆洗净,摘掉两头的丝,剥开一侧(能把馅儿加进去即可),把里面的豆子去除北豆腐先放蒸锅蒸三分钟,蒸好后放凉抓成豆腐泥薄荷叶切...
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发表于:04-05
用料豆腐一块蒜五六个葱一颗鸡蛋一个辣椒面两勺(根据吃辣的程度加减)芝麻两勺生抽两勺陈醋一勺盐适量白糖一勺淀粉适量香煎豆腐外酥里嫩😍的做法葱切碎,蒜剁成沫。碗中打入鸡蛋打散,豆腐切...
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发表于:12-31
周末要来了,宅家看剧怎能少了饭后小零食?小明今天给大家安排了外酥里嫩的豆腐皮春卷的做法,快学起来为周末增添乐趣吧~用料猪肉250克豆腐皮2张鸡蛋2个胡萝卜1根盐半勺生抽2勺蚝油1勺淀粉1...
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发表于:04-29
觉得有用点个关注再走吧💗用料豆腐1块盐2克蚝油2勺油10克水10克大葱烧豆腐油煎豆腐外酥里嫩的做法豆腐挑选稍微硬点的,免得一切就碎一炸就烂,将豆腐切成2厘米宽1厘米厚的小块大葱切丝下...
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发表于:03-23
第一次吃到豆腐鱼,写个菜谱自我陶醉下下用料自制椒盐生粉面粉蛋盐葱(仅用来点缀)姜油香喷喷外酥里嫩的豆炸豆腐鱼的做法花椒小茴香芝麻盐等量炒香碾碎成粉待用。面粉生粉等量加适量蛋清加...
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发表于:05-16
用料鸡蛋2个玉米淀粉半碗豆腐一块生抽2勺老抽几滴白糖半勺蚝油1勺外酥里嫩“脆皮豆腐”的做法调制料汁:1.生抽、老抽、白糖、蚝油、两勺玉米粉芡加半小碗凉水搅拌化开。2.鸡蛋液、粉芡...
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发表于:09-11
有种青岛西镇臭豆腐的味道!!!用料油平常炒菜的1.5倍蒜泥蘸料豆腐两块五左右鸡蛋2个外酥里嫩的香煎豆腐的做法老豆腐切成大小合适的块儿备用,鸡蛋打散加少许盐锅内倒油,待油开后转小火,豆腐蘸...
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发表于:10-20
在家炸豆腐鱼还是第一次,没想到特别香酥嫩,简单快手,值得分享。用料豆腐鱼🐠3条鱼露适量鸡蛋1个生粉适量地瓜粉适量胡椒粉适量料酒半勺炸豆腐鱼外酥里嫩的做法豆腐鱼清洗干净,去掉头,尾巴,鱼...
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发表于:12-07
豆腐是老少皆宜的家常菜食材,又好吃又实惠,可以做出很多美味,是老百姓餐桌上的常客,而且豆腐不含胆固醇,是心脑血管患者的一道养生菜,深得老百姓喜欢,今天用味好美照烧酱做一个照烧豆腐,外焦里...
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发表于:06-16
一直都很喜欢蔬菜炸着吃而油炸蔬菜里,我最爱的就是酥炸茄盒因为里面夹着肉,哈哈哈咬一口外酥里嫩,肉馅饱满多汁好吃到完全停不下来今天就教你们做这道吃了会上瘾的酥炸茄盒用料茄子2个猪...
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发表于:10-09
猪肉和豆腐的组合,绝了!放豆腐比放馒头花更好吃,豆腐蓄水,炸成后外酥里嫩,太好吃了!简直就是百变小丸子,可以做成酸汤丸子,红烧丸子,四喜丸子,糖醋丸子...做法很简单,小白也可以上手!用料猪肉250克...
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发表于:03-30
嗯……又来更新豆腐了😂这种做法也是第一次,灵感来源于没吃完的饺子瘦肉馅。用料老豆腐半块肉末适量小葱4根蒜5瓣小米辣3个料汁2勺生抽半勺老抽半勺醋一点点盐一点点蚝油外酥里嫩肉末油...
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发表于:07-22
用料内脂豆腐一盒炸粉(100克面粉➕100克淀粉➕50克脆炸粉➕一勺鸡精➕一勺孜然粉➕50克面包糠)炸豆腐小方(外脆里嫩😋)的做法搅拌均匀(自己随意调的量)准备豆腐切掉周边有纹路的豆腐(一会儿可...
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发表于:08-20
操作简单,佐酒佐餐佳肴。用料绢豆腐300g淀粉30g低筋粉30g酱汁(参考)水300ml生抽2勺味淋2勺高汤料少许高汤料可以是鸡精味精等调味料外酥里嫩的日式炸豆腐的做法首先将豆腐切块,放在铺有厨...
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发表于:08-26
这款鲜虾豆腐饼外酥里嫩,色泽金黄,味道鲜香,口感嫩滑。还可以根据自己的口味搭配蘸酱,清爽而不油腻!用料北豆腐(较硬的那种)一块鲜虾适量胡萝卜适量鲜姜面粉五香粉料酒盐植物油外酥里嫩的鲜虾...