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发表于:08-13
做这道菜一定要把厨房的窗户打开,把香味散出去一些,不然太香了自己会受不了。用料大米2杯,两个人吃饭的量就好胡萝卜2根羊排300克,我家爱吃肉,多放点盐2小勺花椒粉1小勺食用油3大勺洋葱半个...
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发表于:12-03
用料香油1勺生抽1勺盐8克糖3克猪肉450克干贝瑶柱虾肉适量葱头、花椒、姜片适量鲜飘整栋楼的抄手的做法买回的猪肉洗净剁茸。同时200ml冷水,下葱头、姜片、花椒、海鲜类煮10分钟关火。晾...
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发表于:02-28
金不换(九层塔)是很多台湾菜都会用到的香料,也是这道菜的灵魂。毫不夸张地说,每吃一口肉,香味都在味蕾里爆发,五花肉入口即化,分分钟给你初恋的感觉。用料五花肉一条约500克鸡蛋若干个豆干若...
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发表于:04-06
平时说起烤鸡翅,我们吃的比较多的,一般都是奥尔良,今天我整个不一样的——霸道鸡翅,它的调料由多种香料混合而成。据说就是因为味道太香太霸道而得名,一烤能把整栋楼都香懵了。用料鸡翅中1...
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发表于:07-27
刚知道辣条是腐竹做的视频来自快手用料腐竹克蒜末小米辣盐辣椒粉五香粉孜然粉白糖牛肉精粉生抽白芝麻香满整栋楼的辣条,腐竹的华丽蜕变的做法腐竹用冷水泡一晚一定用冷水见图图图图图图...
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发表于:02-25
猪猪虽贵,但是,不吃猪肉整天难受!自创新做法不放糖和醋,吃起来真的是甜而不腻果味飘香!😋😋😋用料柠檬1个蜂蜜22勺酱油2勺老抽1勺排骨500克葱姜干料酒2勺少许克蚝油馋哭整栋楼的柠檬蜂蜜烧...
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发表于:01-24
自己种的小葱长得实在太好了忍不住揪了一大把做花卷然后很快就吃光了清晨睡起来突然被通知停课配合核酸检查啥也没准备还好家里有一大包面粉就揪一把小葱把花卷囤起来吧用料小麦面粉(中...
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发表于:11-16
司康啊,是那种吃一个觉得没什么味道,但是就是忍不住想要吃第二个的那种食物。我啊,就是这个花花世界里吃点好吃的就心满意足的简单角色。:-D张爱玲小姐在书里将它翻译作「司空」,写道:此前...
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发表于:02-15
现在的大叔,有两个玩具,一个是手机,一个就是时物面条机,让老婆总是对着我冷笑:呵,男人...可别说,还给我挖掘了很多乐趣,一边做面条一边研究了很多食谱,今天给大家分享的就是这碗香辣牛腩面!那香...
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发表于:03-25
在微博看到厨师长农国栋的视频,整理出来了文字版,一个上午做出了满意的卤水。每个爱做菜的灵魂冰箱都要有一锅属于自己的卤水!我这次用了牛肉,鸡胗,鸭胗,鸭翅,鸡翅。牛肉我会推荐腱子肉或者牛...
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发表于:05-10
用料粉丝2把虾500g大蒜100g蒜末生抽1勺蒸鱼豉油勺盐克青红椒1个葱花糖农国栋蒜蓉粉丝蒸虾的做法常温水泡粉色30分钟后一开二,切蒜蓉过水清洗去除粘液,再滤掉水分虾清洗,处理干净并开边,去...
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发表于:11-21
av70684845用料鲳鱼面粉姜葱[青椒][红椒]干葱(红葱头,或洋葱)酱油香煎鱼-农国栋的做法鲳鱼去尾,去鳍,去鳃,去除内脏,清洗两遍把鲳鱼斜刀切成厚片,头部一开二。鱼肉加入盐、糖、料酒、酱油、面...
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发表于:09-08
国栋版,自用,方便查看。用料姜片盐料酒淀粉国栋-葱烧鳗鱼的做法鳗鱼用80度温水浸泡10秒去除表面粘液。鳗鱼切斜片鳗鱼加姜片,盐,料酒,淀粉进行腌制锅中加多油,煎葱段至表面金黄,把油倒出,留低...
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发表于:09-17
韭菜盒子有很多种版本,有东北的有陕西的,因为我是西安人,从小看妈妈就这样做,第一次模仿,非常成功。用料韭菜500克鸡蛋6个虾皮50克胡椒粉5克面粉500克盐20克粉条1把木耳40朵豆腐300克房栋韭...
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发表于:09-09
这是一款非常容易做又可以做得很高逼格的芝士慕斯蛋糕,随心所欲,自由搭配,不仅造型百变,材料也可以随自己口味喜好自由增减。而且有淡淡的芝士香,有慕斯丝滑的口感,有甜甜的果肉层,还有动人的...
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发表于:09-08
农国栋版,自用,方便查看。用料土鸭1只枸杞5粒薏米适量芡实适量百合适量玉竹适量沙参适量党参适量干黄花菜克银耳1/4朵姜片适量黄酒1大勺糖1小块盐适量国栋-药膳土鸭汤的做法鸭子去头尾,清...
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发表于:01-27
假日聚餐,随便整整用料酱油勺糖克姜片盐克随便整整的做法花胶炖乌鸡清炒菠菜卤猪蹄蒜泥西兰花奥尔良烤翅虾仁炒西芹葱爆羊肉花开富贵一品烤翅清蒸鲈鱼蟹肉煲蒜泥基围虾...
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发表于:02-17
在b站看的视频,非常简单方便还很好吃,记下来方便以后再做用料排骨三支蒜头7瓣豆豉50克酱油2勺蚝油1勺料酒2勺盐1小盐勺糖1小盐勺玉米淀粉2勺花生油2勺豆豉蒸排骨(主厨农国栋)的做法准备食...
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发表于:02-26
用料咸肉克春笋根猪腿肉克千张结张腌栋鲜的做法春笋焯水5分钟、土猪肉焯水、咸肉焯水,完了三种食材一起炖1小时没买到千张结,自己打的结,焯水捞水备用。把焯好水的千张结放入炖了一小时的...
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发表于:01-03
搬运记录/原方为牛腩用料牛肉500克山奈6个桂皮半块八角2个香叶2片沙茶酱80克焖酱1勺花生酱1勺酱油适量黄酒稍多冰糖1块姜蒜广式煨牛肉(农国栋)的做法爆香姜蒜块后捞起底油煸香牛腩下香料...
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发表于:02-27
方子来自B站@厨师长农国栋,侵删!用料粉丝50g鸡腿2只香菇适量木耳适量鸡蛋1个碗仔翅@厨师长农国栋的做法粉丝用温水浸泡10分钟备用两个鸡腿放入锅中,加适量料酒,盖盖把鸡腿煮熟香菇、木耳提...
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发表于:06-28
山西人爱面食,从面的种类开始,变化多样,丰富齐全,莜面,便是其中一种。从小,家人爱吃妈妈做的各式面点,尤属莜面栋栋最受欢迎。每次一家人围坐圆桌,两大笼蒸好的栋栋上桌,五个人,风卷残云,消灭殆尽...
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发表于:04-29
你更喜欢吃甜味还是咸味的点心呢?以前我是最爱吃甜,泡芙,法式吐司,鸡蛋仔,马芬。。。但是最近却被咸味点心撩动了心弦,吃多也不会腻,也不会牙疼,哈哈。不管你是想换换口味的重度甜食爱好者,还是...
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发表于:09-08
农国栋版,自用,方便查看用料菜心克肥猪肉盐大蒜国栋-清炒菜心的做法肥猪肉焯水后清水清洗。起油锅下猪肉,下大蒜,下菜心翻炒。加水淀粉翻炒,淋酱油出锅。...
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发表于:09-17
这里的每道菜我都会做,陆续分享给大家。用料食材各种房栋菜谱的做法云吞韭菜盒子越南米卷炝拌土豆丝持续更新...