网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 「家常」猪皮冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    最近猪肉太贵啦!猪皮也不可以浪费!一起来做Q弹爽滑的猪皮冻吧!满满的胶原蛋白哦!用料猪皮150克盐5克老抽1勺料酒20克八角、桂皮、香叶、生姜少许【家常】猪皮冻的做法生猪皮开水煮3分钟,捞...
  • 家常猪皮冻如何做才美味,怎么做家常猪皮冻简单又好吃
    发表于:05-19
    简单又好吃,还满满的胶原蛋白,美女的最爱!用料猪皮适量姜适量料酒适量家常猪皮冻的做法将猪皮放水中焯水,加几片姜,少许料酒去腥。猪皮打卷即可!将猪皮上的多余脂肪去掉,切成小粒备用这种大小...
  • Q弹猪皮冻(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹猪皮冻(家庭版)方法
    发表于:02-05
    2020.3.12国内疫情有好转迹象,国外严重。在家自制猪皮冻,吃着更放心用料猪皮如图那些姜6片八角4个桂皮一小小块生抽2勺料酒1勺盐3克葱适量香叶2片Q弹猪皮冻(家庭版)的做法新鲜猪皮冷水下锅...
  • 家常简版-猪皮花生冻食谱大全及做法,烹饪好吃的家常简版-猪皮花生冻方法
    发表于:04-15
    小时候特别喜欢妈妈做的猪皮花生冻,现在我也可以做出有妈妈味道的猪皮冻啦~家常版、用料超简单的猪皮花生冻,好吃健康又有营养,冬日小咸菜走起~用料猪皮500克花生500克藕1节老抽半瓶盖生抽...
  • 家常肉皮冻如何做才美味,怎么做家常肉皮冻简单又好吃
    发表于:12-09
    一直就喜欢吃肉皮冻,外面买的怕不健康,现在有时间了正好家里有好多猪皮就动手做了一次,还好吧挺成功的,分享给大家仅供参考。用料猪皮1000克姜4-5片花椒一小撮八角3-4个桂皮一小块大蒜5瓣...
  • 家常卤味(卤猪肚、猪皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常卤味(卤猪肚、猪皮)方法
    发表于:04-25
    做腊肠买回的猪肉剩下猪皮,心血来潮决定卤一回。用料味好美金阳青花椒20粒猪肚1个猪皮200克姜3片八角1个香叶1片桂皮1块酱油4勺耗油1/2勺黄豆酱1勺盐适量料酒2勺冰糖10颗家常卤味(卤猪肚...
  • 家常皮冻如何做才美味,怎么做家常皮冻简单又好吃
    发表于:11-04
    用料猪皮适量八角2-3个水猪皮2-3倍料酒一丢丢盐适量生抽适量香叶2-3片大蒜2-3瓣葱1根家常皮冻的做法把猪皮上的毛烧干净,猪皮放入冷水锅里加入煮开,水中倒入2勺料酒,去,味放点葱姜捞出趁热...
  • 翡翠皮冻的家常做法食谱大全及做法,烹饪好吃的翡翠皮冻的家常做法方法
    发表于:09-08
    用料肉皮150克青豆1把八角适量桂皮适量小茴香适量香叶适量花椒适量干辣椒适量生抽适量醋适量翡翠皮冻的家常做法的做法准备好大料:八角、桂皮、干辣椒、香叶和花椒等;肉皮泡过后去毛放入...
  • 猪蹄猪皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄猪皮冻简单又好吃
    发表于:05-01
    第一次写菜谱,内心好激动。只有几张图,凑合看😂,下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品,提前做好,放在低温的室外也更好储存,招待客人切一盘,浇上汁,简单方便。小时候在奶奶家吃...
  • 地道的猪皮冻怎么做,如何烹饪猪皮冻才更好吃
    发表于:10-06
    这里是每次做肉馅儿攒的一些猪皮,咱们就用它来做个好吃的猪皮冻,一般熬猪皮冻都用煮,今儿咱们换个做法,做出来保证晶莹剔透又Q弹劲道!牢记其中的小技巧,猪皮冻透亮筋道,好吃还不腥,学会了...
  • 猪皮冻冻如何做才美味,怎么做猪皮冻冻简单又好吃
    发表于:06-17
    用料猪皮2斤精肉1斤八角,花椒少许姜,盐,葱,青红辣椒,香菜少许料酒2勺盐,生抽,老抽,醋,香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净,放锅里加水加入料酒煮一会儿,翻动让每个都煮到,拿出来洗干净,趁热用...
  • 猪蹄冻皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃
    发表于:07-11
    用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二,去毛,冷水加一勺料酒,水没过猪蹄,焯水,洗干净捞出洗干净的猪蹄,八角两颗,...
  • 家常卤猪皮如何做才美味,怎么做家常卤猪皮简单又好吃
    发表于:09-01
    老人家总说猪皮吃了脸皮滑。我家娃娃喜欢带酸甜的菜肴,所以加了少许黑米醋,不喜欢的盆友可以不放哦…用料猪皮500克姜适量料酒4勺冰糖适量生抽3勺老抽2勺蚝油3勺盐1勺黑米醋2勺家常卤猪...
  • Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻方法
    发表于:11-13
    用料猪皮100克八角2个姜1片葱1根生抽1勺盐6克料酒1勺Q弹水晶猪皮冻/美颜猪皮冻的做法1.猪皮洗净,刮油,放入锅中,加入八角桂皮生姜,煮沸,捞出,过凉水。2.猪皮再次刮油,切成细丝,放入容器。1.放...
  • 贝贝的常备菜之猪皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的贝贝的常备菜之猪皮冻方法
    发表于:12-01
    每年进入冬天,平日里总被当作“废料”的猪皮,就突然变得矜贵了起来。在暖和的时节里,除了熬猪油,猪皮就没剩什么用处了。但冬天就不同了,利用天然的低温,可以做成极美味的猪皮冻。猪皮冻究竟...
  • 家常猪蹄冻如何做才美味,怎么做家常猪蹄冻简单又好吃
    发表于:09-27
    简单,美味又养颜就是猪蹄冻令人无法拒绝的理由。想美就做起来吧~用料猪蹄调料:料酒,葱,姜,盐,八角蘸料醋蒜香油家常猪蹄冻的做法猪蹄焯水,冲洗干净高压锅内放料酒,八角,姜,葱,一点盐,猪蹄,水。开始...
  • 王大可家常猪皮冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-27
    偶尔听闻t喜欢吃猪皮冻,时隔几日,家里刚好有人送来现杀的猪肉,刮出很多猪皮,于是乎,就有了王大可这劲道爽口猪皮冻……用料猪皮500克八角3个姜4片红葱2根桂皮1块盐适量王大可家常猪皮冻的...
  • 家常菜-猪皮冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-18
    自己做的猪皮冻,吃的更放心以前做过一次,家里人都说好吃,主要我家宝宝很爱吃,这又想吃了,随手拍个教程。用料猪皮克葱根姜片料酒勺八角个桂皮块盐克老抽勺香叶片味精克家常菜-猪皮冻的做法...
  • 皮冻猪皮晶如何做才美味,怎么做皮冻猪皮晶简单又好吃
    发表于:06-21
    满满的胶原蛋白像QQ糖一样弹弹弹👏👏👏今天一口气整了这么多好吃哒,好吃到cry呀😭用料猪皮适量姜适量盐适量料酒适量葱适量皮冻猪皮晶的做法将猪皮洗净,加水煮开3min。去除脂肪层。加入...
  • 猪皮冻(我家爸比亲传)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪皮冻(我家爸比亲传)方法
    发表于:06-27
    暂时记下来,有空深入整理。这是离家在外第一次做,在我老爹老妈视频指导下!用料猪皮八角葱姜猪皮冻(我家爸比亲传)的做法烧开水,放入猪皮烫一下,猪皮开始打卷时捞出把猪皮平铺,用刀刮下猪皮上多...
  • 猪皮猪脚冻如何做才美味,怎么做猪皮猪脚冻简单又好吃
    发表于:01-28
    用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净,去油,水里加料酒,姜等去腥煮开,再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮,...
  • 猪皮冻如何做才美味,怎么做猪皮冻简单又好吃
    发表于:04-21
    为老公做到下酒菜。用料猪皮处理好后520克葱14克八角半个姜14克花椒七八粒盐克少许水1600克生抽老抽少许猪皮冻的做法葱姜料酒冷水下猪皮,焯水5分钟,后放入温水中,去除油脂,切条,加盐捏洗七...
  • 豆皮猪皮冻如何做才美味,怎么做豆皮猪皮冻简单又好吃
    发表于:05-05
    肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣,颜值更高,营养更丰富,口感Q弹筋道,清爽不腻,年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一...
  • Q弹家常猪皮冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-20
    第一次在东北吃到婆婆做的猪皮冻,很喜欢这种Q弹的感觉,回来以后自己做了几次很喜欢,分享出来,有需要的朋友可以做起来,用量可以根据自己的做调整,猪皮要选用毛比较软的,如果摸着皮感觉毛比较...
  • 冻猪皮如何做才美味,怎么做冻猪皮简单又好吃
    发表于:03-22
    用料猪皮400克八角1个料酒一勺盐适量姜2片冻猪皮的做法买回来猪皮焯水煮熟洗净去除表面油层切小条放入盘中备用把切好的猪皮第一次焯水煮开后用凉水冲洗干净再次放入锅中煮加入2姜片桂...