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发表于:03-14
刚开始做玉米面馒头时候,都没有烫面,后来看到说烫面能去除玉米面的生涩味,更加细腻。所以后来做我也会烫面哈哈。用的是高粉,玉米面没筋度嘛,我总是用高粉的。用中粉低粉自然也是可以,做馒头...
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发表于:09-19
前一阵师姐给了一袋十斤的小米,因为不太爱吃小米饭,所以一直只有煮粥的时候放一点,消耗极慢。最近一直琢磨怎么做点花样出来。在下厨房搜了半天没什么好方子,就自己瞎琢磨做了个馒头,抛砖引...
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发表于:06-12
一直在研究一款操作简单,非常好吃的玉米饼,但一直以来所做的玉米饼都非常硬,不好吃。这是一个非常简单的操作,只需把所有材料混合,就可以做出成功的奶香玉米饼用料玉米面90克面粉30克鸡蛋1...
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发表于:08-18
这样的玉米面发糕营养健康,相比蛋糕之类含糖量会低很多,操作非常简单,看具体步骤吧。用料玉米面100克开水100克普通面粉200克常温水220克酵母3克糖15克鸡蛋1个葡萄干一小把玉米面发糕粗粮...
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发表于:07-18
零失败玉米饼配方,2分钟就能学会,口感细腻,蓬松香甜用料玉米面克普通面粉克酵母克白糖玉米油6粗粮细作,玉米面饼的做法首先需要准备:玉米面面粉酵母白糖玉米油碗中倒入玉米面边加开水边搅拌...
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发表于:09-14
对于北京冬天的记忆之一,是在寒风中吃热乎乎的香甜的烤红薯。红薯朴实无华,却是世界健康食品排名第一,富含纤维素和各种营养,抗癌明星。在家庭餐桌上,我们理应给与红薯一个重要的席位,让她闪...
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发表于:03-04
减肥的时候又馋嘴怎么办?这道超级容易上手的玉米面菜团,不用和面,不用和面,不用和面,重要事情说三遍,超级解馋又不胖,健康又帮助消化,快节奏的都市更需要粗粮的辅佐,教大家做起来~用料玉米面300...
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发表于:12-27
精心挑选的食材、地道纯正的备料与烹饪方式,以及最终呈盘的艺术,让每一款菜品都能尽展最佳风味,让吃食物的人脸上浮现微笑。用料玉米面150g,小麦粉150g,酵母粉6g,泡打粉3g,白糖5g,温水150g....
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发表于:02-17
全麦面,玉米面,少量普通面粉混合而成的主食,很简单快手,好吃饱腹。还不用下手!用料全麦面200克玉米面200克中筋面粉(普通面粉)100克酵母4克糖(可不放)适量小苏打2克鸡蛋1个粗粮细作之【杂粮发糕...
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发表于:03-12
健身房已开门,纠结要不要戴着口罩😷去运动。不管怎样这个健康减脂的菜团子先吃起来吧。用料玉米面1碗胡萝卜1根菠菜1把盐适量葱花1根油少量菜团子~粗粮细作的美食的做法菠菜烫过,胡萝卜切...
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发表于:10-11
让吃粗粮也变得有趣起来用料面粉100克玉米面50克酵母1.5克鸡蛋1个(55克)糖10克水20红曲粉少量黑可可粉少量粗粮细作玉米面小鸡伪甜甜圈的做法酵母与温水混合面粉糖玉米面混合打入鸡蛋,加...
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发表于:01-02
家里有这样一种面条,在外想家只能自己复刻啦,简单做一下,还不错!用料玉米面条吃多少用多少葱花香菜可以多放一些海带苗适量调味料适量粗粮细作玉米面条的做法玉米面条泡上(也可以不泡,因为...
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发表于:05-23
强烈安利这个美食,我是多么念念不忘!春节去哈尔滨过年,抽空去看大庆的同学,同学送我些‘老街基’的豆包和玉米浆让我带上。吃完后念念不忘,到淘宝搜到。收到货冰还没化。店主很厚道,价钱很公...
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发表于:11-27
用料玉米面120克面粉60克白糖10克鸡蛋1个酵母1克黑芝麻1克温水200克粗粮细作玉米饼的做法所有用料搅拌成面糊,发酵1小时发好的面糊搅拌排气电饼铛预热刷油,面糊用勺子轻推成圆形,定型后翻...
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发表于:07-25
粗粮细作,玉米面也能做出暄软香甜的面包,烤箱电饭煲都不要用料牛奶玉米面克面粉克酵母克鸡蛋个食用油白糖克黑芝麻玉米饼,粗粮细作的做法首先需要准备:玉米面普通面粉牛奶酵母食用油白糖鸡...
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发表于:09-19
配方量比较大,建议减半量做。用料黄玉米面250克白面粉250克白糖40克蜂蜜10克酵母5克泡打粉5克吉士粉10克鸡蛋1个温水600克玉米饼(粗粮细作)的做法准备所有食材。我是用小美做的,把所有食材...
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发表于:09-05
用料玉米面100克开水100克面粉200克酵母3克白糖30克鸡蛋1个玉米油15克清水30克左右葡萄干适量玉米面粗粮细作最好吃的做法的做法玉米面加开水烫一下,搅拌成湿的面絮.加面粉,酵母,白糖,鸡蛋...
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发表于:08-28
如果时间短就做这款奶味小米饼,非常好吃,而且随手就做简单方便。从和面开始到吃只需30分钟,非常适合早餐赶时间,面糊发酵的时间可以洗漱和做汤,30分钟全搞定。用料小米粉(用破壁机打粉)65克中...
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发表于:06-10
玉米面戚风有着淡淡的玉米清香,营养也很丰富。粗粮细做,好吃又好看,值得经常翻牌。32油32奶用料蛋清部分蛋清3个细沙糖35柠檬汁几滴蛋黄糊部分蛋黄3个牛奶32克玉米油32克低筋面粉25克细玉...
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发表于:03-14
现在的小朋友们都特爱吃肉不爱吃菜为了饲养家里不爱吃蔬菜的初中生,变换花样做着吃。我小时候爸妈总说多吃蔬菜长的快🤪是真的吗🤤用料玉米面适量盐少许蚝油2勺虾皮1小把香油2-3勺鸡蛋3...
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发表于:05-05
工作没有以前忙碌了,生活慢下来。常回忆起小时候妈妈做的菜团子。现在的生活都精细化了,很少吃粗粮,今天就来一个忆苦思甜,盘菜团子。用料玉米面2碗香菇1斤白菜心1颗洋葱1个腊肠1根盐适量...
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发表于:09-26
亲,你要的黑馒头做饭在这里……[/可爱]用料黑全麦粉200克低筋面粉100克奶粉20克酵母粉3克白砂糖20克水160克全黑麦馒头,粗粮细作,健康饮食!的做法所有材料混合揉成面团;待密封发酵2倍大;发酵...
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发表于:08-30
外底酥脆,内里暄软,吃惯了大米白面,来点粗纤维,粗粮细做,即好吃又有营养。不用泡豆的红豆沙馅用料玉米面100克开水120克酵母3克凉水20克花生油10克糖15克(微甜喜甜可加量)鸡蛋1个(55克左右)中筋...
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发表于:06-18
前一阵子去北京跟姨姥姥学了这个老北京的吃食~烀饼,真是香。头刀韭菜下来了,菜店老板娘自己在家择韭菜包饺子吃,我一般不买韭菜怕农残超标,老板娘说这次进的头刀韭菜太好了,又嫩又香,她一边...
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发表于:01-01
用料面粉200克玉米面300克酵母5克白菜1/4颗盐适量克小苏打2克泡打粉3克香菇8朵青椒1个胡萝卜1根温水50℃粗粮细作菜团子的做法1.把面粉,玉米粉,泡打粉,小苏打,扔在一起,加入50℃温水和面,揉...