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  • 超软咖啡小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-19
    咖啡味的面包很少做,这款是不加黄油的,用淡奶油代替,超软,超香~此量为一个450g吐司或者12个小餐包~用料高筋面粉270g咖啡粉20g牛奶100g淡奶油70g绵白糖40g盐4g鸡蛋一个酵母3g超软咖啡小餐包...
  • 咖啡墨西哥面包(超松软)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡墨西哥面包(超松软)方法
    发表于:05-21
    打算送过生的朋友,提前实验一下,太累了,再也不想做了,但是好吃惨了!!!我不爱吃西点的老父老母亲都在饭前连吃三个!!迄今做过最好吃的面包!!这个方子可以做9个64g的小面包,我的烤箱19l,烤盘22*30的样...
  • 超软咖啡巧克力豆欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软咖啡巧克力豆欧包方法
    发表于:10-27
    最近爱上了软欧包✌️这款软欧包巨好吃,面包控一定要看👀。它软而有嚼劲,不甜腻,咖啡香气和巧克力豆融合,简直太好吃了,值得一试✌️用料高筋面粉250克巧克力豆30克鸡蛋1个白砂糖40克咖啡粉1.5...
  • 生椰咖啡杏仁小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的生椰咖啡杏仁小餐包方法
    发表于:12-25
    喜欢喝咖啡的朋友一定不要错过☕️用料黄油20克椰浆180克速溶咖啡粉6克水50克高糖干酵母3克盐3克杏仁片少许高筋面粉300克细砂糖30克生椰咖啡杏仁小餐包的做法1,除黄油以外的所有材料厨师...
  • 超软小餐包如何做才美味,怎么做超软小餐包简单又好吃
    发表于:08-22
    娃喜欢吃汉堡🍔但麦当劳,肯德基的汉堡🍔总感觉不是很新鲜,超市买回来的更不新鲜,当娘总想让孩子更健康,总想让孩子远离没有添加剂的食品😂😂😂用料高筋面粉500克糖粉70克奶粉60克淡奶油120...
  • 咖啡软欧包如何做才美味,怎么做咖啡软欧包简单又好吃
    发表于:07-18
    ACA第29期微课学习内容,蓝胖子不是素胖子的摩卡咖啡坚果小面包。做成面包的话,香味很是浓郁。再加上核桃、腰果等坚果,口感更加丰富。由于用的咖啡不同,我听小伙伴们都说苦,之前做过麻薯可...
  • 咖啡小餐包——挂耳咖啡制作简单健康小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡小餐包——挂耳咖啡制作简单健康小面包方法
    发表于:10-27
    此配方用的是挂耳咖啡,也可以用纯咖啡粉,虽然比速溶咖啡麻烦一些,但是更健康用料挂耳咖啡1袋(或10克咖啡粉)高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个盐1.5克糖30克黄油20克水200克(煮咖啡用)咖啡小餐包...
  • 一次发酵超软白咖啡餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵超软白咖啡餐包方法
    发表于:10-03
    方子由脸书网友ChenSiewChin停供,简单好吃省时间,做了很多次,这次分享给大家PS我的步骤不仔细,可能不适合新手。用料鸡蛋+牛奶总共170克细砂糖20克三合一即溶咖啡粉40克高筋面粉260克即发...
  • 超软超浓郁咖啡面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软超浓郁咖啡面包方法
    发表于:04-02
    碰到好吃的面包就怂了,不会拍照也不会描述……总之,就是一款超软超好吃的面包!备注:如使用干酵母,用量为2.5克。用料面包材料咖啡粉8克开水165克高筋面粉250克奶粉10克细砂糖30克盐3克新鲜...
  • 超软全麦咖啡面包(无油低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软全麦咖啡面包(无油低糖)方法
    发表于:03-26
    这款无油低糖(甚至可以无糖)版的面包是为了我最爱的家人准备的。吃多了精细的粮食偶尔吃顿粗粮有益健康。但做了几次全麦面包都感觉硬邦邦的,特难吃。偶尔有一次看到一个方子,然后再结合自...
  • 自带咖啡香的小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的自带咖啡香的小餐包方法
    发表于:08-18
    飘着浓郁咖啡香的小面包。真是不一样的小餐包。超级好吃!酸奶可以用牛奶代替,用牛奶就酌情加量。此配方刚好做28✘28方盘一整盘。16个小餐包。想做小一点的话,可以适当减量。用料高筋面粉...
  • 超软咖啡爆浆小卷(烫种)食谱大全及做法,烹饪好吃的超软咖啡爆浆小卷(烫种)方法
    发表于:03-12
    懒洋洋的春日,来一个里外都是咖啡味儿的小卷,咬一口,香甜的咖啡馅滑入唇齿,配一杯牛奶,立马精神百倍有莫有~用料烫种高筋粉25g开水25g主面团高筋粉215g低筋粉35g细砂糖30g盐3g干酵母3g全蛋...
  • 超超软的咖啡脆皮奶包食谱大全及做法,烹饪好吃的超超软的咖啡脆皮奶包方法
    发表于:05-26
    就是为了消耗剩余的奶油,自己攒了这个面包,超级软妹子--咖啡脆皮奶包,好吃的停不下来,连续做了两次均受到热捧。用料poolish酵头高筋粉90水90酵母0.3主面团高筋粉220gpoolish酵头180g蛋液3...
  • 超松软咖啡(核桃)面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软咖啡(核桃)面包(面包机版)方法
    发表于:10-17
    用烤箱做面包太费时、费力,想偷懒用面包机直接做出的面包又偏干、偏硬。小小改良了面包机自带的食谱(面包机是美的牌),居然成功做出了超松软的咖啡面包,意外的收获,关键超简单、方便,按配方顺...
  • 「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀食谱大全及做法,烹饪好吃的「咖啡软欧包」面包师的咖啡情怀方法
    发表于:05-01
    咖啡和面包的组合,当然要相得益彰。像我这种重度咖啡瘾患者,最爱把自己拿手的软欧包与咖啡搭配了。将咖啡的香味,直接引入到软欧包里,一口就吃到咖啡香和面包香,不是美式的粗犷泡吃,也不是欧...
  • 地道的超软咖啡吐司怎么做,如何烹饪超软咖啡吐司才更好吃
    发表于:06-05
    配方来自自由老师的咖啡吐司,只在制作方式上略有增加,主要是为了得到更好的口感。用料A.高筋面粉(酵头)70克A.水(酵头)70克A.干酵母(酵头)0.7克B.高筋面粉(烫种)30克B.热水(烫种)30克B.细砂糖(烫种)5...
  • 咖啡小欧包如何做才美味,怎么做咖啡小欧包简单又好吃
    发表于:02-12
    仅记录个人尝试用料全麦粉90克金像高筋粉120克耐低糖干酵母2克冻干咖啡2克乳清140克糖5克(红2+白3)盐1克黄油5克咖啡小欧包的做法除黄油外厨师机打至粗膜加入黄油再打至稍薄的膜一发完成...
  • 咖啡味小餐包(手揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡味小餐包(手揉版)方法
    发表于:07-09
    这个夏天做的最多的一款面包,就是它。日常早餐,也是培训课间小点心。我家孩子,很喜欢这款面包,并给它取名:小屁屁面包,说它很像小柯基的屁屁🌝🌝原味的就是把配方里的咖啡粉改成奶粉就可以...
  • 超级柔软的咖啡吐司——小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软的咖啡吐司——小美版方法
    发表于:03-24
    用料高粉480克低粉40克咖啡粉10克椰子水320克奶粉18克红糖60克鸡蛋1个酵母6克盐6克黄油30克超级柔软的咖啡吐司——小美版的做法这是两个450克吐司的量,做一个的话,材料减半。用了亦餐的...
  • 咖啡软面包如何做才美味,怎么做咖啡软面包简单又好吃
    发表于:06-19
    咖啡香味很浓,面包也是软软的,吃一个都是不够的。用料高筋面粉450克糖25克红糖50克奶粉15克盐5克水270克酵母5克咖啡粉20克黄油40克刷面牛奶10克杏仁片15克咖啡软面包的做法咖啡用开水冲...
  • 咖啡餐包如何做才美味,怎么做咖啡餐包简单又好吃
    发表于:05-10
    原方来自【CookKafemaru】太好次啦!又能消耗家里的速溶咖啡粉,记录一下方子。用料高筋面粉300克黄油20克牛奶200-205克盐4克酵母4克白砂糖15克红糖35克速溶咖啡粉15克咖啡餐包的做法揉面...
  • 咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)方法
    发表于:02-13
    咖啡和面包发烧者的专属。全麦、黑麦、原味都可用这个方子,不喜糖的也可以不放糖。用料高粉500克水(夏季冰水)340克盐6克糖20克酵母8克咖啡粉10克(15)各种坚果干果适量咖啡低糖欧包(欧包通用...
  • 咖啡小餐包如何做才美味,怎么做咖啡小餐包简单又好吃
    发表于:06-22
    最近有点儿精神衰弱有很好喝的咖啡却不敢喝今天又突然想揉面团做个咖啡小餐包吧醇香浓郁用料牛奶100克咖啡粉30克黄油15克高筋面粉150克酵母3克咖啡小餐包的做法称好除黄油之外的其余...
  • 咖啡小面包如何做才美味,怎么做咖啡小面包简单又好吃
    发表于:05-10
    用料高筋面粉401克纯牛奶238克咖啡粉74克鸡蛋71克木糖醇46克黄油31克酵母6克盐3克咖啡小面包的做法厨师机4档20分钟烤箱30℃发酵1小时(未预热)180℃烤20分钟180℃烤15分钟(中间那块是娃做...
  • 摩卡咖啡小餐包-来一颗奶香浓郁的咖啡餐包吧食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡咖啡小餐包-来一颗奶香浓郁的咖啡餐包吧方法
    发表于:08-19
    被咖啡瘾控制的我,突然有灵感做一盘咖啡和面包的结合体。😊咖啡豆的造型让人更是感受到这一“枚”咖啡的浓浓风味,口味按照摩卡咖啡的风味来,我37L烤箱,用自带烤盘,做一盘刚刚好。一颗鸡蛋...