哎入秋了就忽然想吃鸭血
一个人吃又不想准备太多食材
做了一份不正宗却很满足温暖的鸭血粉丝汤 有点类似一锅端,食材不是很讲究~
晚上不敢造次 所以用魔芋丝代替了粉丝
一样很美味!
用料
鸭血 | 150克 |
魔芋粉丝 | 适量 |
香菜 | 三根 |
腐竹 | 适量 |
秋葵 | 不是必须可换别的蔬菜 |
松露鸡汤浓汤宝 | 1个 |
一人食鸭血魔芋粉丝汤|鲜香低脂简易的做法
食材洗净大合照!浓汤宝被挡住了🤫
汤锅放少许油加蒜片中火爆香!
所有食材除香菜,秋葵放入锅中翻炒,倒入两碗清水后加入一个浓汤宝,口味自选,我喜欢松露味,可鲜啦!
快煮熟所有食材后加入秋葵,再煮30秒!即可起锅。起锅前可用汤勺试试咸淡,咸了可以加点儿开水,淡了可以放少许盐!自己把控~
出锅,撒香菜!和少许白芝麻增香增色~
鸭血实在是太好吃啦!汤也好鲜,有菌子的清香!这样一碗下去实在是饱腹感满满,不过我又偷吃了家人煮的比目鱼🤤真是佛系减肥啊!