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米豆腐炒酸豆角

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.14W
米豆腐炒酸豆角的做法图解 做法步骤

一直都很喜欢吃米豆腐,偶然看到菜市有卖就自己尝试炒了一次,味道还不错,看下方菜谱吧

用料  

米豆腐 1块
酸豆角 2串
豆瓣酱 1勺
葱花 1把
蒜米 4瓣
小米辣 4颗
生抽 1.5勺
鸡精 1勺
适量

米豆腐炒酸豆角的做法  

  1. 1.把米豆腐切成小块备用
    2.豆角也是在菜市买的,切小段
    3.葱花,蒜米,辣椒切碎(葱头切长一点)
    4.热锅冷油,先把蒜米,辣椒,葱头下锅炒香,然后放1勺豆瓣酱炒出红油然后放豆角下去炒香
    5.放一小半碗水然后下米豆腐,米豆腐炒2分钟之后放盐,鸡精,生抽,放了调料先尝味道,不够味在增加~

    米豆腐炒酸豆角的做法图解 做法步骤 第2张