![芝麻馅小蒸包的做法步骤图，怎么做好吃]( "芝麻馅小蒸包的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 黑芝麻 | 一碗 |
| 白砂糖 | 半碗 |
| 熟米饭 | 半碗 |
| 面粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 酵母 | 3克 |
芝麻馅小蒸包的做法
首先做馅儿，把黑芝麻炒熟，炒熟后砸碎或者用研磨机研碎，越细腻越好，加入白糖和剩的熟米饭混合均匀，团成十多个的小馅球。
![芝麻馅小蒸包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芝麻馅小蒸包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后做皮，把面粉，水，酵母混合均匀，发酵为2倍大，分成二十个剂子。
![芝麻馅小蒸包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芝麻馅小蒸包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
像包子一样用皮把馅料包起来，放在锅中二次醒发到两倍大，冷水水上锅蒸十分钟，就可以吃啦，很简单
![芝麻馅小蒸包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芝麻馅小蒸包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
芝麻一定要用水洗干净后，提前炒熟，这样后期研磨的时候才香。加入剩米饭为了让馅料更好的团成一个球，口感更好一些。糖比较难控制，太多孩子不敢吃，太少凸显芝麻本身的苦味。记得二次醒发呀！
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