春韭白米虾

春天到了，万物生长，正好进补。老祖宗最喜欢食补，样样东西good for man。韭菜和虾都有某种不可描述的作用，春天来了正好多吃点。

用料  

春韭白米虾的做法  

1. 原料：韭菜，白米虾

2. 韭菜洗干净沥干切段，白米虾冲洗干净沥干。锅烧热放油爆香姜片，下白米虾煸炒，火稍微旺一点，多翻炒，确保每个虾都煸炒到，但也不要焦。倒料酒去腥，下韭菜段，倒生抽、加糖，旺火翻炒韭菜熟即可。这个菜既适合整点小酒，一个个吃虾也可以大口吃菜下饭。希望大家吃了这个菜春心萌动。