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少油版青椒炒茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.67K
少油版青椒炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃

这道菜只会很少的油就能炒出好吃的茄子，大家可以试试哦！

用料  

青椒
茄子
蒜末
盐
味精

少油版青椒炒茄子的做法  

  1. 茄子切丝，青椒切丝，蒜末准备好。

    少油版青椒炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅烧热，不放油，直接倒入切好的茄丝。

    少油版青椒炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 待茄丝稍微变软加入适量食盐。

    少油版青椒炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 继续翻炒至茄丝变软。

    少油版青椒炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 炒好的茄丝铲到锅另一边。锅中放少许油，油热后放入蒜末炒香。

    少油版青椒炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 继续放入青椒和蒜末一起炒，青椒这边放少许盐，然后继续单独炒青椒。

    少油版青椒炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 青椒炒好后和茄丝混合到一起炒，放入适量味精。

    少油版青椒炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 起锅装盘

    少油版青椒炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
Tags：少油 好吃 茄子 青椒 少油版青椒炒茄子
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