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莲藕牛骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.1W
莲藕牛骨汤的做法图解 莲藕牛骨汤的做法步骤

此汤4-6人分量

用料  

牛骨 1000克
莲藕 2节
胡萝卜 1根
果皮 1个
姜 适量
蜜枣 4个
花生（绿豆） 100克

莲藕牛骨汤的做法  

  1. 牛骨出水；胡萝卜刨皮切成大块；莲藕刨皮；花生（绿豆）清水浸泡；果皮去囊

    莲藕牛骨汤的做法图解 莲藕牛骨汤的做法步骤 第2张

  2. 莲藕拍碎

    莲藕牛骨汤的做法图解 莲藕牛骨汤的做法步骤 第3张

  3. 姜拍扁、蜜枣冲洗一下浮尘

    莲藕牛骨汤的做法图解 莲藕牛骨汤的做法步骤 第4张

  4. 水开后加入蜜枣、姜、果皮、牛骨，煮开后再加入剩下的材料，大火煲15分钟；改中火45分钟；下盐调味，小火15分钟即可

    莲藕牛骨汤的做法图解 莲藕牛骨汤的做法步骤 第5张
Tags：莲藕 莲藕牛骨汤 牛骨
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