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糯米红枣西洋参乳鸽汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.41W
糯米红枣西洋参乳鸽汤的做法步骤图

学韩式人参鸡汤的做法,炖乳鸽汤时也加了糯米,味道很棒。

用料  

红枣 6颗
西洋参 20克
2片
适量
乳鸽 1只
糯米 2-3把

糯米红枣西洋参乳鸽汤的做法  

  1. 准备红枣、姜、糯米、西洋参

  2. 把乳鸽的屁股、内脏、脂肪块去掉,清洗干净,用开水焯洗干净

  3. 在乳鸽里塞入两把糯米、6颗小红枣,红枣最后加可以把乳鸽口封住,还可以把乳鸽的爪交叉放进底部的口,这样封得更严

    糯米红枣西洋参乳鸽汤的做法步骤图 第2张
  4. 把乳鸽放入电炖锅,加入开水,低火慢煮6小时。

    糯米红枣西洋参乳鸽汤的做法步骤图 第3张
  5. 一般晚上睡觉前设好,第二天早晨起来就刚刚好

    糯米红枣西洋参乳鸽汤的做法步骤图 第4张
  6. 乳鸽里的糯米软糯香甜,食材的味道都融合在汤里

    糯米红枣西洋参乳鸽汤的做法步骤图 第5张