这款可乐鹌鹑蛋非常的简单,特别好吃。早上搭配早餐简直帮帮哒~
用料
鹌鹑蛋 | 若干 |
姜 | 少量 |
葱 | 少量 |
八角 | 少量 |
香叶 | 少量 |
酱油 | 几滴 |
可乐 | 一罐 |
盐 | 少许 |
可乐鹌鹑蛋(超简单)的做法
先将鹌鹑蛋煮熟。然后放到凉水里剥壳备用。
将姜,葱,八角,香叶,酱油,盐,可乐全部倒入新的锅里,不需要加水,大火煮开煮出香味。
然后将鹌鹑蛋放入锅里稍煮一两分钟即可。关火放凉入冰箱一宿即可食用。超级入味好吃~
小贴士
1:盐的量自己调节,煮可乐时可以尝尝稍微有一点咸咸的滋味,太淡的话会没有味都是甜味。如果口重的可以稍微多放一点,但不要放太多,会盖住可乐的甜味。
2:还可以做鸡蛋也非常好吃。