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超简单-椒盐虎皮鹌鹑蛋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.45W
超简单-椒盐虎皮鹌鹑蛋的做法步骤图

既可以当正餐，也可以做零食……

用料  

鹌鹑蛋 12个
椒盐粉 1匙
辣椒粉 1匙

超简单-椒盐虎皮鹌鹑蛋的做法  

  1. 冷水放入鹌鹑蛋泡3分钟，大火烧开后调中小火煮5分钟左右。捞出后放入冷水浸泡一会，剥皮备用。⚠️小贴士：冷水泡过的鹌鹑蛋煮时不易开裂。

    超简单-椒盐虎皮鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张

  2. 锅内倒油烧至有热气，调小火放入鹌鹑蛋慢慢炸，至表面全部金黄色。⚠️小贴士：过程中一定要不断翻动，受热均匀、避免粘锅。

    超简单-椒盐虎皮鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张

  3. 捞出后撒上椒盐粉和辣椒粉即可，是不是很简单。

    超简单-椒盐虎皮鹌鹑蛋的做法步骤图 第4张
Tags：椒盐 鹌鹑蛋 虎皮
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