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干椒辣子鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.76W
干椒辣子鸡的做法步骤图，干椒辣子鸡怎么做好吃

用料  

干辣椒 适量（多）
蒜 一个
花椒 适量
盐 三小勺
糖 少许
料酒 一勺
姜 一块
鸡腿 6只
五香粉 少许
鸡蛋 一个
芝麻 适量

干椒辣子鸡的做法  

  1. 鸡腿洗净去骨切丁后，放入一勺料酒、生姜、鸡蛋清、盐及五香粉腌制两小时。可放入冰箱冷藏加快入味。

    干椒辣子鸡的做法步骤图，干椒辣子鸡怎么做好吃 第2张

  2. 倒入适量油，最好没过鸡腿，炸至金黄后起锅备用。

    干椒辣子鸡的做法步骤图，干椒辣子鸡怎么做好吃 第3张

  3. 锅里留油，放入蒜末、花椒、干辣椒爆香。

    干椒辣子鸡的做法步骤图，干椒辣子鸡怎么做好吃 第4张

  4. 倒入炸好的鸡腿丁一起翻炒，起锅前放入少量白糖、撒上芝麻。最后装盘，完美!!!

    干椒辣子鸡的做法步骤图，干椒辣子鸡怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 干椒辣子鸡 辣子鸡 干椒
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