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华夫饼 价 格:
45元 手工华夫饼
这个华夫饼,味道很纯正,没有那么甜,主要是自己在家做,比较好玩,尤其是两分钟之后,打开的一瞬间,一堆小方块,特别开心,就算没吃呢,也会觉得很好!
用料
鸡蛋 | 150克 |
砂糖 | 65克 |
牛奶 | 100克 |
低筋面粉 | 160克 |
玉米淀粉 | 40克 |
泡打粉 | 6克 |
黄油 | 60克 |
总是有种俄罗斯方块的感觉--华夫饼的做法
鸡蛋放进碗中打散,加入砂糖继续搅拌均匀,放入牛奶继续搅拌
低筋粉,玉米淀粉和泡打粉过筛筛入碗中,搅拌均匀
放入融化的黄油,搅拌成面糊状
华夫饼模子洗净,小火预热,蒸发水分,上面涂抹上黄油(两面都要预热好并涂上黄油哦)
把面糊倒入中间,合上模具,小火加热1分钟后翻面继续加热1分钟,看到旁边有蒸汽冒出逐渐减少就是好了
打开看哪面没有变金黄色还可以继续加热一下,就可以了
步骤图1
步骤图2