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咸鲜口味儿培根炒莴笋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3W
咸鲜口味儿培根炒莴笋的做法步骤图

酸甜口的凉拌莴笋丝吃腻了，随手用培根炒了炒，味道居然还不错。

用料  

莴笋 1根
培根 2片
耗油
鸡精
十三香
白糖
郫县豆瓣酱

咸鲜口味儿培根炒莴笋的做法  

  1. 莴笋切条，培根切碎

  2. 锅中不放油，中火煎培根，把肥油都逼出来

  3. 放入莴笋丝，翻炒一会，盖上锅盖，小火焖十分钟

  4. 放入调料，可根据口味自行调整比例：一勺鸡精，一勺十三香，一勺耗油，半勺郫县豆瓣酱，半勺白糖。翻炒均匀，出锅。

Tags：咸鲜 口味 莴笋 培根
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