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咸鱼炖莴笋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:8.44K
咸鱼炖莴笋的做法步骤图,咸鱼炖莴笋怎么做好吃

用料  

莴笋 1根
咸黄鱼干 1条
1小块

咸鱼炖莴笋的做法  

  1. 咸黄鱼干切块,莴笋切块,姜切末。

    咸鱼炖莴笋的做法步骤图,咸鱼炖莴笋怎么做好吃 第2张
  2. 热锅热油,下姜末和咸鱼块,先不翻动。咸鱼的鱼皮比较结实,煎起来比较容易,不太会破皮,所以压力不大。

    咸鱼炖莴笋的做法步骤图,咸鱼炖莴笋怎么做好吃 第3张
  3. 等咸鱼能推动了再翻面煎1分钟。

    咸鱼炖莴笋的做法步骤图,咸鱼炖莴笋怎么做好吃 第4张
  4. 加莴笋和少量水,煮沸即可。

    咸鱼炖莴笋的做法步骤图,咸鱼炖莴笋怎么做好吃 第5张
  5. 好啦。

    咸鱼炖莴笋的做法步骤图,咸鱼炖莴笋怎么做好吃 第6张