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鳝丝糊
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用料
鳝丝
韭菜
姜丝
淀粉
勾芡
鳝丝糊的做法
煮过的黄鳝划丝,切段
调汁:姜末,料
酒
,生抽,少糖,鸡精,
韭菜切段备用
放油
炒黄鳝,韭菜,倒调汁,加一点水,倒勾芡汁,关火。放胡椒粉,
麻油
。
Tags:
鳝丝糊
好吃
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