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芥末秋葵凉拌花甲/花螺

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.47W
芥末秋葵凉拌花甲/花螺的做法步骤图

用料  

芥末 适量
蚝油 适量
酱油 适量
生抽 两勺
盐 半勺
姜 3片
蒜 6瓣
鸡精 少量
白砂糖 两勺
白醋 三勺
胡椒粉 适量
麻油 适量
芝麻油 适量
花甲/花螺 你喜欢
秋葵 四根

芥末秋葵凉拌花甲/花螺的做法  

  1. 洗花甲

    芥末秋葵凉拌花甲/花螺的做法步骤图 第2张

  2. 煮到全开壳

    芥末秋葵凉拌花甲/花螺的做法步骤图 第3张

  3. 小米椒，蒜，姜剁碎，把葱跟香菜切好

    芥末秋葵凉拌花甲/花螺的做法步骤图 第4张

  4. 煮秋葵，水开放秋葵，不超过2分钟，然后捞出秋葵过冷水切小块

    芥末秋葵凉拌花甲/花螺的做法步骤图 第5张

  5. 忘记了前面我有准备一晚凉水，把花甲过了凉水。然后把花甲秋葵，糖，蚝油，盐，胡椒粉，麻油，白醋，鸡精，芝麻油，生抽，芥末一起放在锅里搅拌

    芥末秋葵凉拌花甲/花螺的做法步骤图 第6张

  6. 最好先用酱油搅合芥末，我就是忘记，最后芥末一坨坨没搅开

    芥末秋葵凉拌花甲/花螺的做法步骤图 第7张

小贴士

换成花螺也一样，放过冰箱冰一冰更好吃，花螺也是超好吃

Tags：花甲 花螺 凉拌 芥末 秋葵
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