便宜又好吃,米饭🍚拌2碗
用料
家庭版照烧鸡腿的做法
一个鸡腿4元,也可以去买起骨头的鸡扒,那些比较大块,可能也贵点,家庭版通常也就买这个
起骨头,中间界一刀后,向脱衣服那样扯下来就行,很容易的!然后下盐一勺,胡椒粉适量,我赶时间腌制了半小时!
热锅,下油,放鸡腿肉,两边金黄,用铲尽量压一下,才能金黄色的,倒入照烧酱汁一起煮到稠状,完成✅…
小贴士
照烧汁调制:白糖100g料酒(或者米酒)100毫升酱油200毫升,水适量,调起来半碗左右就行,自己试一下够不够味就行,舌头就是要来试味道的!
⚠️这菜闭上眼也能做,做起来别偷懒