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糯米糍（紫薯馅，红豆馅）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.91W
糯米糍（紫薯馅，红豆馅）的做法步骤图

用料  

红豆 克
紫薯
糯米粉

糯米糍（紫薯馅，红豆馅）的做法  

  1. 🔻糯米糍比例：
    糯米粉：150g
    淀粉：40g
    糖：20g  （爱乐甜0卡糖：30g）
    牛奶：240g
    蒸好后放黄油挼匀，（也可不放）整形包馅

    🔻红豆/紫薯馅：
    红豆泡一天，和煮饭一样比例的水，电饭煲精煮，（紫薯切片蒸趴)用破壁机打碎。不粘锅放黄油把水分炒干，炒到能捏成团为止。

    🔻手粉
    糯米粉用不粘锅炒到发黄，捏的时候好用！

    🔻必须准备
    保鲜膜打底，塑料手套

Tags：糯米糍紫薯馅 紫薯 红豆馅 红豆 糯米
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