低卡紫薯西米卷

平时买来做糖水的西米来霍霍紫薯

用料  

低卡紫薯西米卷的做法  

1. 紫薯去皮切片上锅蒸熟

2. 西米打粉用温水40度揉一下

3. 不需要揉太久的随便面团

4. 刚出锅的紫薯本来有水，我用2勺奶粉不加一滴水，（也可以看紫薯干湿程度自行➕牛奶）拌匀

5. 西米面赶成长方形不要太厚🤣我是用手随意按出来的这西米也不粘手

6. 铺上紫薯

7. 卷起来

8. 用水果刀🔪沾水切块

9. 锅底下记得刷点油以免粘锅，开水下锅蒸20分钟即可

10. 看着我就想吃🥳

11. 刚出锅的样子放凉后就会变透明了🤪

12. 开吃，本人不喜欢吃太甜，紫薯本来有点甜加上牛奶的味道刚好，喜欢甜的朋友可以自己加糖