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惊雷春笋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.72W
惊雷春笋的做法步骤图，惊雷春笋怎么做好吃

为外甥做了一个卖家秀  自创菜品

用料  

春笋 三根
生抽 一勺
盐 适量
豆瓣酱 一勺
胡萝卜 1/3根
木耳 十二三朵
油 适量
五花肉 100克

惊雷春笋的做法  

  1. 春笋剥皮  切开  炒水
    胡萝卜切菱形块 焯水
    木耳泡发后  焯水

    惊雷春笋的做法步骤图，惊雷春笋怎么做好吃 第2张

  2. 笋焯水后 用 凉水浸泡十分钟以上

    惊雷春笋的做法步骤图，惊雷春笋怎么做好吃 第3张

  3. 起锅烧油 葱姜爆锅
    放入五花肉爆炒出油
    加入一勺豆瓣酱 炒香
    依次放入 焯水后的笋 胡萝卜 木耳
    加盐生抽  出锅加一点绿色点缀

    惊雷春笋的做法步骤图，惊雷春笋怎么做好吃 第4张
Tags：惊雷 春笋 好吃 惊雷春笋
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