第一次做香芋西米露,很有成功感,爱上香芋西米露浓浓的椰香味,好吃,特别是炎热的夏天,口渴吃上一碗冰冻香芋西米露,感觉真好👍
用料
香芋西米露的做法
芋头切块,蒸熟
芋头我分两种做法,第一种是蒸,第二种煮
把水煮开,水放多一点放西米,煮西米时为了避免粘锅,用勺子不停地搅拌
西米没有白心即可,煮好西米,过凉水,因为煮糖水的时候我不再放西米露一起煮了,所以我过的是凉开水
加上椰汁,开吃,我吃了三碗😎
我用金牌高达这牌子的椰汁,比较浓香,好吃,不喜欢吃椰汁可以加牛奶
小贴士
因为夏天我想吃冰冻的,所以提前一天做好,放凉再放进冰箱