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东北菜：油豆角炖土豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.16K
东北菜：油豆角炖土豆的做法步骤图

用料  

猪五花肉 半斤
油豆角 500克
土豆 2个
葱姜 适量
玉米油 适量

东北菜：油豆角炖土豆的做法  

  1. 豆角去筋摘净，土豆去皮切块，猪肉切厚片，葱姜切末。

  2. 点火，锅内放适量玉米油，放肉片小火将肉煎出油。放葱姜末炒一下后放豆角继续翻炒，豆角变色后放土豆继续翻炒一下，放水没过豆角，开大火炖20分钟左右放盐，酱油翻炒一下再炖2分钟就好了。

小贴士

炖菜的时候看着汤咕嘟没了菜就好了，这个菜要干锅了才好吃。很香的！

Tags：东北菜 豆角 土豆
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