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土豆炖豆角（东北传统做法）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.05W
土豆炖豆角（东北传统做法）的做法步骤图

作为一个东北girl，从小吃着土豆炖豆角长大，百吃不厌。食材很简单，妈妈的味道，大家不妨一试。

用料  

土豆 1个
豆角 8-10根
蒜 若干

土豆炖豆角（东北传统做法）的做法  

  1. 土豆削皮洗净

    土豆炖豆角（东北传统做法）的做法步骤图 第2张

  2. 豆角摘丝，土豆掰块，蒜切成蒜末

    土豆炖豆角（东北传统做法）的做法步骤图 第3张

  3. 锅内放少许油，加热1分钟，放蒜爆香

    土豆炖豆角（东北传统做法）的做法步骤图 第4张

  4. 放入土豆、豆角，一块翻炒

    土豆炖豆角（东北传统做法）的做法步骤图 第5张

  5. 放少许五香粉（或者花椒粉、十三香均可），炒匀

    土豆炖豆角（东北传统做法）的做法步骤图 第6张

  6. 放入少许酱油，炒匀

    土豆炖豆角（东北传统做法）的做法步骤图 第7张

  7. 放水漠过菜，大火烧开后转小火炖。

    土豆炖豆角（东北传统做法）的做法步骤图 第8张

  8. 待汤只剩锅底，放入少许盐，拌匀。汤收干即可出锅。

    土豆炖豆角（东北传统做法）的做法步骤图 第9张
Tags：东北 豆角 土豆
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