桃胶雪燕羹（养生壶版）

用料  

桃胶雪燕羹（养生壶版）的做法  

1. 将桃胶，雪燕、皂米角分别放入碗里，加入8-10倍的水，浸泡8小时以上。
   
   桃胶和雪燕中途可以多换几次水挑出杂质。
   
   银耳用开水10-15分钟快速泡发后，用手撕成小块更容易出胶。

2. 加银耳：
   把清洗好的银耳放入养生壶，加1-1.4升水沸水，选择立炖功能，30分钟后加桃胶皂角，继续煮25分钟。
   
   不加银耳：
   加入桃胶、皂角米煮25分钟，再将泡发洗净的雪燕、红枣、枸杞和冰糖一起放入养生壶，煮3-5分钟即可食用。
   
   可以煮出2-4碗胶质满满的养颜羹，煮好之后还可以加入牛奶或者椰汁，美容养颜又可口的桃胶炖雪燕就做好了。