这个配料大概是两个人的量
用料
银耳 | 三分之一朵 |
桃胶 | 10颗 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 少许 |
冰糖 | 适量 |
养生壶版桃胶银耳红枣羹的做法
桃胶多加加水提前浸泡一晚,再清理黑色的杂质
银耳也同样提前4-5个小时浸泡,为了省事,我把桃胶和银耳一起提前了一晚浸泡
所有材料加入养生壶一起炖煮,放水1.3升(会越烧越少的,因为家人都不是很喜欢太稠的,所以水放的相对多一点),按下煲汤或者药膳键,(每个养生壶不同,按照自己的来就行)
为了防止溢出,烧开之后我会将盖子打开一点
最后一步,开吃~
小贴士
我也有试过把养生壶的盖子盖紧烧,本以为会熟的更快,然而,溢出来一桌子,擦了半天!!