全家都爱吃的美食
朴实无华接地气
老少皆宜
外面买的
不是太甜就是不香
自己做的满足全部味蕾
咔吃咔吃😋
用料
鸡蛋 | 2个 |
低粉 | 160克 |
牛奶 | 320克 |
奶粉 | 40克 |
黄油 | 90克 |
白砂糖 | 40克 |
黑芝麻 | 30克 |
没有人不爱吃鸡蛋卷的做法
准备好食材,按比例,甜度我觉得够了,爱吃甜的糖粉再增加
黄油隔水加热至全部融化
奶粉用女儿吃的A2
准备一个大容器
先打鸡蛋倒入牛奶,搅拌均匀
加入白砂糖,过筛奶粉和低粉加入
搅拌均匀,加芝麻,最后加黄油液体
全部搅拌均匀
小红锅预热,灯灭后,倒入一勺面糊糊
盖上盖子,等水汽没有了,差不多3-4分钟的样子
打开看到微黄上色就可以了
侧边用筷子迅速卷起来
要快哦,稍微冷的话就变硬,不好卷了
最后定型,就好啦
超级酥脆
不甜不腻
当做下午点心实在太赞了