今天切的肉丝略粗,就叫青椒炒肉条吧!但是也一样美味哦,嘿嘿
用料
青椒炒肉条的做法
肥肉切丁,锅热之后下锅,中小火靠出大油,大油炒青椒炒肉是这道菜好吃的灵魂。
油差不多的时候,倒入之前用姜块和料酒拌匀的瘦肉条,炒到变色加生抽.
倒入青椒丝,炒至变色,放盐,继续炒
最后放终于秘诀之陈醋,翻炒均匀即可出锅咯,
下饭神器出锅啦!