我都不敢相信自己得的动手能力,以前觉得自己压根学不会做饭,现在越来越有信心了😊
用料
西红柿 | 3个 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 50克 |
盐 | 克 |
西葫芦 | 半只 |
青椒 | 半只 |
白菜 | 六片左右 |
十三香 | 一勺 |
醋 | |
火腿 | 1根 |
陕西家常烩麻食的做法
洗菜,放筐里滤水。
鸡蛋打散,加入少许盐
西红柿切成小块
下锅将鸡蛋炒好盛出
炒菜,都是家里现成的菜。可以根据自己喜欢吃的菜随意加。
下锅炒西红柿🍅,炒出汁子。盛出一半,留一半在锅里,加水水开煮麻食,炒好的菜一并放进去。
麻食开锅放入鸡蛋和火腿肠,最近做手抓饼,家里囤了好多火腿。放入盐,,十三香,岐山香醋。
煮好了关火出锅
味道淡了再放调料,我喜欢吃辣子放了辣子,开吃了。麻食买的现成的,搓起来太慢了。
很好吃,一下吃了两碗。
小贴士
西红柿切小块容易炒出汁子。
想要汤浓一点就多炒几个西红柿🍅