用料
莴苣肉丁的做法
莴笋(也可用黄瓜)切丁在锅里炒一下捞起来备用
肉切小丁加适量盐和淀粉腌一下入锅里炒变色后加莴笋炒几下
老姜大蒜切末放碗里,加一点糖,醋,酱油和豆粉调好,倒入锅里和肉莴笋炒几下就可以了