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酸辣白萝卜的腌制方法

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.86W
酸辣白萝卜的腌制方法的做法步骤图

都说吃白萝卜好，可白萝卜有股味儿，后来发现这样腌咸菜吃，酸辣爽口，不错不错！

用料  

白萝卜 一个
小米辣 适量
生抽 一勺
陈醋 一勺
蚝油 1勺
白糖 一小勺
蒜片 适量
食盐 适量

酸辣白萝卜的腌制方法的做法  

  1. 准备主要食材。

    酸辣白萝卜的腌制方法的做法步骤图 第2张

  2. 萝卜切片，撒上一把盐杀出水分。

    酸辣白萝卜的腌制方法的做法步骤图 第3张

  3. 把所有配料放到一个碗里。青红椒斜刀切小段，蒜瓣切片。

    酸辣白萝卜的腌制方法的做法步骤图 第4张

  4. 萝卜片腌制半个小时以后攥出水分，然后撒上调料汁，用手抓拌均匀，像上面这样就可以，一个小时以后就入味了，一天以后更好吃！

    酸辣白萝卜的腌制方法的做法步骤图 第5张
Tags：腌制 酸辣 白萝卜
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